很高兴回答你的问题，首先声明我不是酒神，只是一位白酒爱好者。

你想帮你推荐一款百元左右的酱香酒，买一些存着，喝老的存新的，这是个很好的想法。

随着生活水平的提高，人们对生活品质的要求也越来越高。作为日常生活中不可或缺的白酒，很多人选择买新酒存起来几年后再喝，这种存新酒喝老酒在白酒爱好者当中很是流行。

因为新酒刚蒸馏出来，口感比较复杂，辛辣味比较重，没有经过时间的沉淀，不柔和，喝了容易上头。新酒如果经过长时的沉淀，酒体内含有的硫化氢、醛类、乙醛这些刺激性物质会慢慢地挥发掉，辛辣味会慢慢变淡很多，酒体香味会更加的协调，喝起来回味无穷。

前几年，几十元一瓶的酱香型白酒能买很多种，近两年很多都涨到百元以上了。根据笔者十多年的购酒藏酒经验，我向你推荐全国几家知名品牌的酱香酒，一个厂家只推荐一款供你选择。我只推荐知名品牌的白酒，任何小厂或者贴牌的白酒都不在考虑之列。以下几款酱香酒供你参考：

1、珍酒珍品1975（贵州珍酒酿酒有限公司出品）

2、老习酒（贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司出品）

3、金沙回沙酒五星（贵州金沙窖酒酒业有限公司出品）

4、茅台迎宾酒（贵州茅台酒股份有限公司出品）

5、武陵酒武陵飘香（湖南武陵酒有限公司出品）

以上5款酱香酒都是知名品牌出产的酱香酒，质量有保障，喝着放心，存在家里省心。白酒没有保质期，如果平时喜欢喝酒，可以趁着做活动时、便宜的时候，根据自己的经济条件多买一些放在家里，既可以避免涨价又可以通过多年的存放喝到醇厚柔顺的老酒，一举两得。

白酒买回家后，最好放在阳光照不到的地方，现在封口技术比较成熟，可以不用开箱封口，整箱存放就可以了。平时轻易不要搬动，让它们静静地呆在干燥通风的地方，远离潮湿的地方，千万避免与刺激性的物体在一起。

最后友情提示：美酒虽好，千万不要贪杯。

我是茅台小王，一名酿造酱香型白酒的一线酿酒工人，但是我算不上是酒神