解析：
（1）长颈漏斗如果没有伸到液面以下，起不到封闭作用（液封），会造成气体从长颈漏斗下端逸出；
（2）甲图所示的收集方法是向上排空气法，此方法适合于收集密度比空气大的气体．而二氧化碳的密度比空气大，所以适合选用此装置；
（3）甲反应装置中的液体可以通过长颈漏斗随时控制与添加，而乙装置中的液体的量是不能控制与改变的；

故答案为：
（1）生成的气体从长颈漏斗下端逸出；
（2）二氧化碳的密度大于空气的密度；
（3）可以比较自由的添加液体试剂；