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探秘酱香:为啥离开茅台镇酿不出茅台酒,同样也酿不出国台酒?

更新时间:2022-06-06 07:55:44作者:admin2

去一趟茅台镇!十里以内,你马上会明白为甚么!发酵环境差太多了

酿不出茅台,是因为不愿意花时间花成本去搞,茅台酒成名之前,中国还有很多的名酒,而茅台成为品质的象征是因为它的高标准,高要求!而不是因为茅台镇赐予它的的。

相反习酒,郎酒,珍酒,这么多好酒哪个在茅台镇?

至于国台,说实话真的一般,比国台好喝的太多了[抠鼻]

为什么很多人喜欢去茅台镇找酒厂灌装自用?会被忽悠吗?

感谢邀请,我是熊二说酱酒,原名熊竞,排行老二,国家二级品酒师,酒体设计师,专注酱香酒文化传播者。

有一些裸瓶酒是没有包装,只是标明是几号酒,一般都是销售给熟悉的,信任的朋友。

灌装自用也是这一种情况,为什么会有喜欢灌装自用呢?

价格好因为灌装自用不需要包装,省去了包装的费用,自然的酒的价格就比较便宜,由于自己饮用,所以没有包装也是不影响的。

酒质好自己去灌装,肯定是自己先品尝过在购买的,所以是满意了在灌装的,所以酒质肯定是有保证的。

体验好自己去酒厂,体验了酒厂的生产,包装酒的过程,知道自己饮的酒是怎么生产出来的,自己喝得也放心。

至于会不会被忽悠,肯定是要靠自己的品酒能力或者在熟悉的,信任的酒厂进行灌装自饮。

喜欢白酒知识,请关注我。

会呀,很多人以为市场上买的酒容易买到酒精酒,到酒厂现场自己去灌装就百分百纯粮酒了,其实不是的。

现在很多酒厂都会直接接待私人,但是量还是需要比较大。一般来到茅台镇,如果是酒厂的人接待你,首先会带你在酒厂的生产车间参观,然后会带你参观他们厂这些年年得到的奖章(真真假假),最后会带你参观酒库,酒库一般很大,酒坛很多,价格也是琳琅满目,从几十块的低端到几百上千的高端,他会让你自己品尝,你自己喜欢那个就可以给你灌装那个酒。

但是酒库里面的酒不都是纯粮酒的,让顾客参观的酒库,里面的酒,是从坤沙酒、粹沙酒、坤沙加粹沙、串沙酒,都有的,其中粹沙和串沙都是有添加酒精的,你自己去品尝,靠的是你自己的经验了,一个不小心一样会买到酒精酒的。

说过最实际的例子,我朋友在茅台镇上走着,遇到一游客问哪家有酒,他把游客带回家,品尝了纯坤沙、粹沙口感都不满意,最后在角落里品尝到了两坛串沙,说的是“你把好酒放着不让我品尝”最后以三百多一瓶的价格买走了两坛,后续还陆陆续续的买了很多,我那朋友也在这个游客身上赚了不少钱,其实这种案例非常多,很多酒友即使来茅台镇不一定就能够买到纯粮坤沙酒,毕竟差酒也是酒厂生产的,亲自来酒厂只不过是提前品尝到酒的口感你喜不喜欢,在价格上也没有多大优势。

其实完全没有这种必要,买酒如果在自身不是很了解酒质的情况下,你来我们当地也没用,靠的是卖酒人的品德,遇到有良心的,就算是不来我们本地一样可以喝到纯粮坤沙酒,且价格与酒厂自己卖的差不多。我们第一次接触可以“少量购买”先试试酒的口感是否喜欢,喜欢了再次复购也是可以的。

我是茅台小王、一名一线酿酒工人,想要了解更多茅台镇情况的朋友可以关注我,带大家品尝真实的纯粮坤沙酒。

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