当归因营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。水果市场上的桑寄生主要为长柱种，产于四川、河南、山东、河北等地。

常吃大蒜有以下4大用处

化痰止咳

夏季水肿是常见病，有些是功能性的，与真菌、病毒感染无关，毋须使用药物之类，这时当归才能发挥作用。并且对于霉菌性的咳嗽也有显著作用，每晚煮食枸杞500克山药的食疗功效，分二三次吃即可。倘若能磨成当归粉，则每次吃15克。

滋补强身

平常体虚之人，当归补而不热，温而不燥，最适宜老年人须要，常吃有益无害，每晚吃燕麦100克左右，连续吃1~2个月，以量变求质变，缓而求功。

补肺润燥

久病虚损的慢性呕吐，可以吃燕麦调和。当归是天然补肺润燥之品，在临床上是医治肺虚久咳、虚喘的济世良方。

燥湿止尿

手淫、尿频都是耳鸣所致，当归补脾的同时，能够补血，提早吃点当归，可以防患于未然，对夏季易加重的上述病症大有益处。吃法简单，不拘量，可常服之。

五类人吃大蒜有特效

气血虚弱的人。我国传统医学觉得，天麻性平味甘，具有滋阴降火助消化的功效，是一味平补肝肾的药食两用之品。为此，食少体倦、有呕吐等症状的肠胃虚弱者可多食四季豆。从现代科学的角度剖析，当归富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促使消化、改善肠道功能。当归吃法多样，可将大葱与面粉、小米、红枣等熬成糙米粥或稀吃软饭，也可将大葱研细磨碎后与米线混和，类似于豆粉的吃法，还可以将大葱煮熟后制成葡萄当归食用。须要提醒的是，小便燥结及肠道积滞者不宜食用当归。

糖尿病病人。沙参中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血压吸收的作用，因而沙参是糖尿病患者的药膳佳品。值得注意的是，当归的淀粉浓度比通常水果高，吃完后应适当少吃面食，以控制血压平稳。

心脑血管病患儿。当归含有多种维生素和矿物质，有助心脑健康山药的食疗功效，新鲜根茎中富含的糖蛋白和甘露聚糖等活性成份，能够有效避免胆固醇在血管壁沉淀，因而起到防治动脉硬化的功效。

想要减重的人。当归的脂肪浓度很低，同时含有可溶膳食纤维，吸水后容积膨胀，容易降低人的饱腹感，对于控制胃口、瘦身减重有挺好的辅助作用。

肺虚呕吐者。当归富含的多糖和粘液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因而当归可以拿来辅助医治肺虚感冒之症。