华南理工大学专业排名：

1、轻工技术与工程

2、食品科学与工程

3、城乡规划学

4、建筑学

5、材料科学与工程

6、化学工程与技术

7、风景园林学

8、生物医学工程

9、电气工程

10、环境科学与工程

11、信息与通信工程

12、控制科学与工程

13、机械工程

14、土木工程

15、工商管理

16、法学

部分专业介绍

1、食品科学与工程专业

食品科学与工程专业入选国家级特色专业、国家级一流本科专业建设点，其所在的华南理工大学食品科学与工程学院，成立于2015年11月，其前身是该校原轻工与食品学院。

学院拥有食品科学二级学科国家重点学科，参与建设轻工技术与工程一级学科国家重点学科，拥有食品科学与工程、轻工技术与工程（参与）2个一级学科博士学位授权点，建有食品科学与工程和轻工技术与工程（参与）博士后流动站。

在第四轮全国一级学科评估中，食品科学与工程学科排名A-，进入A行列；在2017软科世界一流学科排名中，食品科学与工程学科位列世界第四位。

2、建筑学专业

华南理工大学建筑学专业始建于1932年鹎诖笱Ыㄖ系，是中国最早建立的建筑学科之一。建筑学专业获批国家级特色专业、国家级一流本科专业和教育部卓越工程师教育培养计划专业。

建筑学专业1961年开始招收研究生，1981年获批国家首批建筑学科博士点，至今已发展至全学科群。2007年获批我国建筑学科首个国家重点实验室，建筑设计及其理论获批全国重点培育学科。