吃腰果有什么好处

在青少年发育期的关键时期，为了能够促进大脑的发育，通常都会吃一些坚果，而忧国作为其中的一种，既可以当做是一种美食，也可以当做是一种零食，要果当中含有了很多软化血管的物质，可以有效地预防心脑血管的疾病，当然腰果也会给我们带来副作用。

目 录

1不适合吃腰果的人群

腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。

哪些人不适合吃腰果

一般人群均可食用腰果，但是以下这些人要慎食，以避免引起不良后果。

1、腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

2、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。

2吃腰果有什么好处

一、腰果的功效与作用

腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便腰果的营养价值，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。 腰果中维生素b1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。

二、腰果的作用

1、腰果有软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

2、经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。

3、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

4、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;

5、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

3腰果和什么搭配好

吃腰果要注意搭配，搭配得好的话，可以更好地发挥出腰果的功效，为我们补充营养。

和虾搭配。虾的营养元素很丰富，口味又很鲜甜，两者搭配的风味独特，很容易吸引人，增进我们的食欲，两者都含有丰富的维生素，腰果和虾搭配来吃腰果的营养价值，有助于我们补充维生素。

和西芹搭配。腰果的味道香而浓，西芹的味道清脆和鲜甜，两者搭配的味道特别，很容易增进我们的食欲，两者都有丰富的纤维素，一起吃有助于我们补充纤维素，促进肠胃消化，增强肠胃功能。

和鸡肉搭配。鸡肉有丰富的蛋白质，腰果也有丰富的蛋白质，两者搭配来吃，有助于我们补充蛋白质，提高免疫力，补充精力。

4西芹腰果虾仁的做法

这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

用料：

西芹100克、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量

做法：

1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3、芹菜洗净，切段。

4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。

5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

小贴士：

1、西芹含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。100克西芹中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克。

2、芹菜含有酸性的平肝降压成分，孕妇可食用西芹腰果虾仁。

功效：西芹是纤维质含量很丰富的蔬菜。到了孕中期，孕妇容易便秘，西芹可以有效缓解便秘，并有辅疗黄疸病和高血压的功效。西芹含铁量较高，对孕妇很有益。

5腰果营养价值

腰果因其坚果呈肾形而得名，腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如蜜，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。

腰果是一种营养丰富，味道香甜的干果，即可当零食食用，又可制成美味佳肴。

营养价值

1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处;

2. 含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老;

3. 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

食用效果

腰果性味甘、平，有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

适用人群

一般人群均可使用

1. 腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者和痰多患者食用;

2. 腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;

3. 腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。