更新时间:2022-10-12 11:15:15作者:佚名
目前见到的葡萄酒活动越来越多,这跟人们喜欢喝葡萄酒,或是葡萄酒的需求增大有关。而这些葡萄酒活动能够顺利进行,背后肯定是会有组织在统筹,其中葡萄酒马赛克就是一个帮助组织各种各样葡萄酒酒会活动的组织。
葡萄酒马赛克()赞助支持的“伊比利亚本土葡萄品种品酒会”,于10月25日~27日在西班牙里奥哈小城洛格罗尼奥举办,主持人为与杰西丝•罗宾逊合著《酿酒葡萄》的作者朱莉娅•哈丁和何塞•乌亚莫,出席者为正在参加第六届数字化葡萄酒通信大会(DWCC)的与会代表。
创始于2012年的葡萄酒马赛克是一家非赢利组织,宗旨是“保护和促进原始地中海葡萄品种”。联合创始人之一阿诺特•达菲强调说:“今天在这个世界上葡萄酒活动葡萄酒活动,我们喝的80%的葡萄酒是来自20%的葡萄品种。
众所周知,在杰西丝•罗宾逊他们的《酿酒葡萄》一书里,有近1400种葡萄(注:收录有1368种),因此我们认为这是一种耻辱——我们的葡萄酒来自那么少的品种。”
葡萄酒马赛克今年7月曾在葡萄牙酒乡波尔图市举行次研讨会,来自葡萄牙、西班牙、意大利、法国、阿尔及利亚、希腊、土耳其和黎巴嫩等12个国家的50名代表参加会议,包括种植及酿造研究人员、酿酒师、市场营销专家。
蒙彼利埃高等农学院(IHEV)葡萄酒和葡萄研究所的阿兰•卡波纳奥提交的一份研究报告称:现在有155种地中海地区葡萄品种的种植面积不到24英亩,已经处于濒临灭的境地;另外还有200种区域性品种只有不到250英亩的种植面积。
据悉,葡萄酒马赛克将于今年11月9日~10日在法国圣高姆多尔特举办的第三届稀有葡萄品种研讨会期间,组织一场“本土葡萄酒精选品酒会”;明年2月在蒙彼利埃举办的地中海国际葡萄酒及烈酒展()期间,还将组织一场大型品酒会。葡萄酒马赛克的另一位联合创始人让-吕克•爱迪文表示:“我的梦想是在2015年举办一场有1368种葡萄品种的葡萄酒和1368人参加的品酒会。”
也许有些人觉得葡萄酒马赛克组织一场活动成本肯定是比较多,也要收比较多的钱,其实不是这样的,葡萄酒马赛克是属于非盈利性的组织,它们热衷于举办各种葡萄酒就会,是希望有更多人认识跟喜好喝葡萄酒。