以下仅表个人观点
我综合质量和档次说说个人看法吧。只说我吃过的。
高档：歌帝梵godiva（口感极好，用料极精）、理查特richart（用料和口感都很棒，包装和样式也很漂亮）
中高档：瑞士莲lindt、吉利莲Guylian（个人觉得与高档的质量差不多，上面的档次的稍高一些）
中档：国产牌子魔吻amovo（国产中的精品了）、费列罗ferrero
中低档：明治meiji、好时HERSHEY'S、玛氏M&M's
低档：德芙（可能很多人认为德芙算中档，但我觉得真的算不上，不论口感还是用料比起上面的都差了一截，吃了几小块就很腻，而且有股奇怪的味道，塑胶味？）
ps：金帝、金丝猴等代可可脂产品不入列，属于不入流牌子；士力架、雀巢产品等属于巧克力制品，可可脂含量很少，不属于真正的巧克力，不予评价。

巧克力什么牌子好

这是世界十大巧克力的牌子，楼主请过目，国内多见的是费列罗，可以去官网买，比较便宜。
1 SWISS THINS瑞士莲 (1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)
2 GUYLIAN吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)
3 FERRERO ROCHER费列罗 (开始于1946年意大利，跨国集团)
4 MAXINMS马克西姆 (法国)
5 DUCD'O 迪克多 (比利时)
6 KINDER BUENQ 建达缤纷乐 (意大利 )
7 DCOSLE多利是 (比利时 )
8 M&M's巧克力 (于1941年西班牙，世界品牌)
9 BELGIAN白丽人 (比利时)
10 TOFFKFEE乐飞飞 (德国最大的巧克力生产商)