监理工程师学习看书的顺序与进度?
2021-06-13
更新时间:2022-06-07 01:17:22作者:admin2
我至少有二十多年的酒龄了。喝过不下一百种白酒。但是真正的茅台酒,只喝过一小杯。大约有三钱的样子。但是直到现在,还记忆犹新。
那是十几年前的事情了。当时候,某汽修厂的一台据说是台湾省产的二氧化碳保护焊机,不能工作了。厂里因为种种原因,没有给销售方尾款。因此销售方拒绝维修。一万多元的焊机就趴窝了。
我受邀到汽修厂检修,发现故障极其简单。于是就顺手修复了。没有收取任何费用。
到了快过年的时候,汽修厂的老板知道我喜欢喝酒。就送了我一瓶五十三度的茅台酒。我拿回来之后,就顺手塞到了床底。
到了父亲过生日的时候,我就亲自动手,做了十几个菜,又包了饺子。中午开饭时,把茅台酒拿岀来,给父亲斟了一杯。我自己则倒上了四十五度的竹叶青散酒——这个酒是我托朋友,从汾酒厂打的。味道很好,一点儿也不比瓶装的差。
茅台酒喝到大约半斤以后,父亲仍然还要喝。我妈开始干涉了:可以了吧?喝了大半瓶子了……
父亲说这个酒香是香,就是没劲儿。不如汾酒劲儿大。不顶事。
父亲是个文盲,大字不识。他不知道这瓶酒,比这一桌子菜都贵。
我听了他的评价,就拿了个半两的杯子,倒了大半杯茅台酒。尝过之后,觉得还是茅台酒好喝:首先是绵,无一点儿刺激的感觉。然后是暖,缓缓地流进了肚子里。有一种润物无声、通体舒泰的感觉。最后是香。一股淡而持久的酒香,似有似无,缕缕不绝。似乎这种香气能直达囟门,头脑都为之一醒。
味道真的是很好呀!不愧是名酒。不过就是太贵了,一般人喝不起呀。
我是土生土长的仁怀人,家住茅台上游,依托赤水河畔,距茅台很近。自小就喝起茅台酒,那时飞天茅台才120一瓶呢,最近几年也在从事酒相关的行业,品酒也有了好几年的经验。
所以我来回答第一问,我喝的茅台都是真的,假的尝一口便知道,如果说假茅台可以逃过眼睛,却骗不了我的味蕾。
第二个问题,感觉怎么样?这样说吧,对于酱香酒,百人百酱。但对于茅台酒,它的香、味、格还是比较独特的,在众酒中有独家的风味,下面我以53℃飞天具体说一下这种感觉。
开瓶的瞬间,香气扑鼻而来,是无形的,却又像有形的水流装满水缸以后源源不断的溢出来,不浓不淡,香味纯正而细致,柔和不刺鼻。
把酒杯靠近鼻子,移动酒杯慢慢的闻到一股愉快舒适的酱油香,认真细闻,再移开酒杯,缓缓的散发沁人心脾的花香、若隐若现的果香,接下来是淡淡的植物清香,最后是熟悉的粮香、淡淡诱人的焦糊香,令人神情爽悦。整个过程的感觉是香气纯净、香而不艳。
入口瞬间,它的温度在舌尖瞬间爆开的感觉,酱香和老陈香如同炸裂一般弥漫在整个口腔中,酸、苦、鲜、咸、甘几种不同的味道从舌尖游走到口腔两侧依次刺激着我的味蕾。
下口瞬间,如丝般顺滑,从口腔暖到喉咙暖到肠胃,酒到那儿一清二楚。不刺舌,不辣喉。
两杯酒下肚后,胃中暖而温热的感觉传遍全身,此时口腔舌尖上有种回甜回甜的感觉,回味悠长。稍后,全身轻松,背部微微发汗,周身甚是舒适。
看到这里,朋友们是不是都已经醉了?
茅台酒还有一个独特的魅力:空杯留香持久。盛过茅台酒的杯子,放那儿,一两天后,还能闻到那股独特的香味,依旧那么幽雅细腻。
所以啊,我觉得茅台酒堪称酒中上乘,“人中吕布,酒中茅台”一点都不为过。
反正我觉得茅台是很多人默认为国酒,还真有它的魅力所在的!
朋友们觉得呢?