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怎么包粽子 要过程

更新时间:2022-10-06 02:53:20作者:admin2

第一步:首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯)。然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等。第二步:这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几片才能包一个粽子,新手包这样的粽子就会手忙脚乱,而粽子叶页面宽大,只要一片就可以包完整个粽子。
第三步:按图示上的卷法,卷成一个圆锥形。
第四步:满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
第五步:然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。第六步:看图示卷到最后的样子,留一点尾巴。
第七步:最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住。第八步:最后把卷起来的那一面对折过来。
第九步:用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不散开就可以。
第十步:煮粽子最好用高压锅,煮的快,放入粽子8分满,加入8分满水,煮1个小时左右即可。:

粽子怎么包?

“首先,将两片粽叶重叠,弯曲呈一个漏斗的形状。然后,舀一些糯米和一颗红枣填满,用手捏紧。接着,将上面的粽叶向下压住开口处,多余的粽叶回折。最后,用绳子将粽子绑起来。”

粽子怎么包 端午节粽子包法大全

粽子的形状大致有四角粽,三角粽,牛角粽和长形的粽子等等。具体的包法步骤你了参考下百度得图示或视频。总的来说,包粽子就是用粽叶把米跟其它的食料包起来,包严实,捆好,不论什么形状,不要漏米可以了。

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