福州黎明职业技术学院是经福建省人民政府和国家教育部批准设立的一所全日制民办普通高等学校，由福建黎明企业集团投资1.73亿元兴办的一所全日制普通高等职业技术学院。经福建省教育厅批准，学院2004年开始首次招生。

学科建设

学院设有医药营销、药物制剂技术、食品营养与检测、旅游管理（含酒店管理）、会计电算化、广告设计与制作、烹饪工艺与营养、金融管理与实务、室内设计技术、物流管理、工程造价、建筑工程技术、多媒体设计与制作、电子商务、国际经济与贸易、环境艺术设计、汽车检测与维修技术、消防工程技术等18个专业。

师资力量

学校实行董事会领导下的院长负责制。截止到2014年，学校有教职员工200多人，其中教授14人，副教授22人，讲师20人，双师型教师53人。

学院特色

打造教书育人的“黎明模式”：一手抓“爱”的教育，启迪与塑造学生的人格，引导学生“做人”。“爱的教育”荣获全国民办高校党建思政优秀成果二等奖，福建省高校校园文化建设成果二等奖、高职教育教学成果二等奖；一手抓实践教学，培养与提高学生的能力，教会学生“做事”。