自己养的猪，自己杀了吃那是理所应当的事情，何罪之有！而且该行为也并不存在犯法一说！但如果你是把宰杀好的猪肉拿去卖给别人的话，那么这样的行为就是违法的，并且还会受到相关部门的相应处罚！

过年是我们中国最为隆重的传统节日，而对于常年生活在农村的村民来说，特别是云南、贵州、四川、广西、湖南等这些地区的人，几乎各家各户都会喂养那么一头或者两头猪，一般大家都会等到快过年的时候再杀了吃！

当然，不只是在这些地方存在着这样过年杀年猪的行为，因为对于全国各地来说，很多地方的农村同样也存在着这样的风俗习惯。

一般来说他们自己辛苦养了一年的猪，自己杀了吃的话是一点问题都没有，也不违法！但如果你是私自将自己宰杀好的猪肉拿去村子里贩卖，或者是拉到市场上去售卖的话，那么这样的行为就是违法的！

因为你把猪肉私自拿去卖给别人的话，属于是无证经营，同时该猪肉也没有所谓的“两证两章”。而且个人私自贩卖猪肉的话，除了违反了我国个体户无证经营的条例之外，还违反了市场《食品安全法》的规定。

所以农户自己宰杀的猪，如果私自将猪肉贩卖给别人或者非法流入到市场上的话，那就属于是违法行为！

不知道大家还记不记得2019年的时候，当时广西的一位村民就是因为在年前宰杀了一只猪，后来因为猪肉太多了吃不完，于是就把多余的猪肉拿去贩卖给别人，后来被举报后该村民为此被相关部门罚了10万元！

很多人觉得这是不是小题大做了，自己家里的猪宰杀后吃不完拿去换点生活费应该是没问题的啦！可为什么因此还会被罚款呢？

其实这件事情也很简单，村民拿猪肉去换生活费没错，错的是他这种行为属于无证经营，错的是他卖的猪肉没有得到相应部门的检测等等！

因此从今年5月份新修订的《生猪屠宰管理条例》正式实施以后，条例中的第2条就已经明确规定：生猪不仅需要定点屠宰、而且还需要集中检疫等等。

也就是说除农村地区村民个人自养自宰的不需要实行定点屠宰之外，其任何单位和个人都不允许未经定点屠宰生猪！

01：今年新修订的《生猪屠宰管理条例》对村民有何影响？我觉得唯一的影响就是村民不能够私自对其进行贩卖罢了！因为出于对市场猪肉质量的一个安全保证，我国因此对生猪屠宰专门设立了相关的规定。

也就是说自从1997年出台了《生猪屠宰管理条例》以后，到现如今已经有25年了，在这期间该条例修改了无数次，最终在2021年5月修改了最新版的《生猪屠宰管理条例》，而且从2021你的8月1日起开始正式实施。

在新修改的条例中，国家为了保护每一位村民的一些权利，以及方便他们的生活，因此对农村地区农户自己饲养的生猪来说，自己杀了自己吃的话是可以的，并且这也是理所应当的。

但也有相关明文规定就是自己宰杀的猪肉，是不能拿到市场上去交易的。而且如果村民私自把猪肉拿去市场上售卖的话，那么这样的行为是国家不允许的，同时也是犯法的。

所以在《生猪屠宰管理条例》中有着这样的一条规定：“如果未经定点从事屠宰的生猪，那么相关部门会根据售卖金额的多少，来对个人进行相应的处罚。”

02：对于偏远地区的村民，可以设置小型的屠宰点来方便他们对于这类人群来说，如果都集中到城镇屠宰点去杀猪的话是很不方便的。因为这些地方的村子里面大多数都是老人孩子在家，或者说家里没有交通工具等等。

除了运输是个问题之外，而且还费时费钱！所以为了方便这类人群屠宰生猪，经过有关部门的批准之后，是可以合理选择设置小型屠宰点的。

但同样的也要经过严格的相关手续审批才行，以及各方面的安全管理等等，而这些所有的相关制度，其最终的目的就是要确保屠宰点宰杀的生猪安全。

其实现在很多地区的大型屠宰点对生猪的宰杀都是包接包送的，而且还会有专业的人员来对你家屠宰的生猪进行一个相应的检测，目的就是为了确保猪肉的质量和食用的安全等等。

03：严禁村民私自宰杀生猪贩卖，实则是为了大家的安全着想之所以不允许村民将宰杀的猪肉私自拿去市场上贩卖，其实最重要的一个原因就是为了人和动物的安全着想。因为市场上的猪肉都是经过一个屠宰正规流程的，而村民个人宰杀的就没有。

所以说农户自己饲养的生猪，想要流通到市场上售卖的话，那么是需要经过相关部门的检测，然后还需要对猪肉品质的检验等等，满足条件后取到“两章两证”，才能够在市场上售卖！

如果说没有取得“两章两证”的话，村民私自将自己宰杀的年猪流通到市场上售卖，那么该行为则就存在着所谓的食品安全隐患，所以一旦出现问题，那么后果是很严重的。

首先是该肉质的安全没有得到相应的保证，我们都知道近两年的猪肉价格很诱人，如果一些村民为了从中获取更高的利润时，那么可能就会在饲料中添加瘦肉精来喂养生猪。

因此这些未经过检测的猪肉就可能会有传播疾病的风险，甚至有些村民喂养了将近一年的生猪，眼看生猪生病快死了，而他们又舍不得把病猪扔掉。所以有些人就会故意出售病猪等等！

而对于这些所谓的死猪、病猪来说，其安全隐患是非常高的。很多村民为此还会存在侥幸的心理，所以严禁村民私自宰杀生猪流通到市场上贩卖，实则是为了大家的安全着想。

04：村民自己养的过年猪，自己还可以杀了吃吗？根据新修订的《生猪屠宰管理条例》来说，其中最明显的一点就是，村民自己饲养的生猪，如果自己宰杀食用的话是可以的，同时该行为也不存在违法一说的。

但如果说你把自己宰杀的猪肉拿到市场上进行贩卖的话，那这种行为就是违法的。而对于违反了生猪宰杀条例来说，除了会没收你的屠宰工具之外，还会没收你没有销售完的猪肉。

当然这些都不足为奇，因为最重要的一点就是相关部门还会对你进行相应的罚款。比如说对于猪肉销售金额不足1万元的，那么就会对你进行5万以上，10万以下的罚款。

这个罚款对于农村的村民来说，其实力度还是非常大的。但如果不这么做的话，那么就会有很多的人来钻这个空子。所以说千万不要抱着侥幸的心理把猪肉私自拿去市场上销售！

如果说有人购买你私自贩卖的猪肉出现人生安全的话，那么除了对你进行适当的罚款之外，法律还会给予你相应的刑事处罚。我想对于新修订的《生猪屠宰管理条例》来说，这就是最大的出发点吧！

05：结束语这不，还有三个月就快过年了。为此很多村民还在担心自己饲养了快一年的生猪，过年的时候到底还能不能自己宰杀了呢？宰杀食用之后会不会属于违法行为等等？

其实根据以上所述的内容来说，自己养的猪自己宰杀食用是没有任何问题的，不但可以吃而且还不违法！但如果你把猪肉私自拿去市场上贩卖的话，那么你的这种行为就是违法的。

再说了，自己饲养的生猪自已杀了吃，那是天经地义和理所应当的事，何罪之有！所以说只要你不私自贩卖猪肉，吃不完的猪肉无论你是送亲朋好友，还是叫别人来家里吃都是可以的！

自己养的猪自己杀来吃不违法，但就是不能上市出售。假如上市私自出售，就很有可能被工商，城管和食品安全等执法部门联合查处，不仅会没收猪肉，还有可能面临高额罚款，奉劝你还是不要碰上高压线。联合执法部门处罚你的正当理由是：没有经过检验检疫的食品严禁上市。如果是送亲朋好友也没问题，但吃出了问题你也会吃不了兜着走。所以，自杀自吃没问题，私自出售和私下送人，只要是吃出了问题，你都脱不了干系！