临夏州是宁夏回族自治州吗？有在南昌开面馆的，以牛肉为主打的各类拉面，刀削面，很具特色，煎饼、汤面、炒面的价格实惠，深受喜好面食消费者欢迎。

酿皮、马队长牛肉面、发子面肠、 东乡手抓羊肉（很好吃的、建议吃下、）甜麦子、糖瓜、牛杂割（临夏俗语），不叫牛杂壳，也就是牛杂碎、河沿面片、锅盔、、、、、、、 很多的、欢迎来临夏喔、`

古有单方气死名医的说法，可有些单方根本不是中药，你对单方治病怎么看？

单方治病，看的是患何病，用何药？生姜一味就能治多种疾病，如风寒咳嗽，伤风畏冷，胃寒呕吐胃痛，肾寒皮肤水肿，汤伤外伤疤痕(外用)，流感鼻涕，恶寒身冷，凡寒性疾病，生姜一味能治。医生用药说的是配伍，也有单方一味气死名死。即单方药好用，单药也能治病，讲究是一将当关，万夫莫敌。一药应用，是用在巧字。古人有方，药不多味，抓住一二味药，随之应变，活人无数，此是王好古之言。汉张仲景也如此，创下麻，桂二汤，应变与临床无穷。生军一味，能守能攻熟者上升，生者下之，有瘀则去，有热则去，妙不可挡。单药应用，有功无险。西医也如此，抗生素一味就够，多味则害之。吉抗是药物之所能，也是药物之性能，不是多药就能治百病，一味也是药。配伍是与症所变？

单方来自于民间，好多的不是药，比如乘面的干瓢（葫芦一分为二），抽屉底磨察的木头……等等，但它们是治疗奇难杂症的要药，中药是不能比拟的，不可代替的……