监理工程师学习看书的顺序与进度?
2021-06-13
更新时间:2022-08-25 15:07:16作者:佚名
西餐工具你们肯定都很熟悉,那便是餐具,而我们学习日语,也要了解西方文化,粤菜文化自然必不可少,明天来看一下中式的厨具都有什么?
一、刀叉系列:
Fork为牛排中常用的勺子。
Knife为刀子,砍刀可抒发为knife,去皮刀为knife。
Spoon指汤匙/汤匙,指较浅的汤匙。scoop为甜甜圈勺,scoop通常指比较深的叉子玻璃杯的英文,多为半球状。笊篱可抒发为。
二、盘子系列:
Dish可泛称盘子,也可做一盘菜讲,例如maindish为主菜。
Plate为沿较浅,比较平的盘子。
则指大浅盘,一般为椭圆形,通常为放主菜(如鱼盘,河鲜拼盘等)的大碟子。
指较浅较小的盘子,如小圆碟、茶托、花盆托。
Tray则指运送菜肴的大托盘,饭店中较为常见。
三、杯子系列:
Cup可以指茶壶,奶茶杯玻璃杯的英文,通常指有手把的瓶子,也可以指奖杯。
Glass指玻璃杯/玻璃杯子,如:glass威士忌杯子。
Mug指较大的瓶子,杯子,圆筒形瓶子且有把手。
指玻璃或塑胶的杯子,有困局,通常没有手把,如abeer饮料瓶。
四、器皿系列:
Bowl指碗,钵,也可指大酒壶。
Pot可指壶/罐,多为有特定用途的壶(如可指浇水壶),也可指煮食用的较深的锅。
也指壶,但多指煮饭壶。
Tin指有密闭包装的金属罐头,如atinofpeas一罐毛豆。
Jar指玻璃罐子,通常配有塞子,如:ajarofhoney一玻璃罐牛奶。
指盖上有孔的调料瓶,如:salt盐调味瓶。
五、其他:
:筷子
:餐巾
Straw:吸管