土木工程专业现在还是比较热门的，就业形势还是不错的。国内土木工程比较好的，同济大学、湖南大学、中南大学、浙江大学、哈尔滨工业大学、清华大学

土木工程专业、近5年以后就业发展前景。

土木专业最好的两个方向是设计和施工，设计院门槛较高，如果没关系就必须的是研究生，施工就没那么高的要求了。考研最好的学校是同济，清华，浙大，哈工大，大连理工等，山东省最好的应该是山东建筑科技大学吧。设计院是分甲级和乙级的，甲级的都比较好。
在未来三四十年内土木应该还是比较挣钱的专业吧

我是土木工程专业大二的学生，现在还没开专业课，所以想利用课余时间来提前了解一下与本专业相关的知识。

作为已经毕业的土木工程人，在这里试着说一说。
楼主十有八九是男生吧？不知道你对未来有什么规划。刚刚进入大二，还应该是处在学习基础课的阶段。可能将要涉及部分专业基础课，如《房屋建筑学》等。全面开展专业课应该是要在大三了。现在这个阶段，要做出成果，几乎不可能，因为几乎没有专业基础。一般学校在这个时候，大都会安排测绘实习（就是用经纬仪、水准仪和全站仪）以及认识实习（就是老师带队到建筑工地认识一下建筑结构和建筑流程。做更高级的还是太早了。
土木工程就业，大部分本科生都去了施工企业，就是要下工地了。少部分去了房地产公司或者是大企业当甲方，就是去从事建筑工程管理了。还有一部分从事监理工作。进设计院的基本都是硕士研究生，而博士就是纯搞科研了。
如果楼主要从事设计的话，一般都需要考研究生。本科生除非非常优秀，否则很难进设计院。即使能进设计院，也大多都是些私人的设计院。大型的国有设计院即使是研究生也很难进。
要考研的话，就努力学好高等数学、线性代数和概率论，以及多数专业课，特别是材料力学、结构力学等。从事设计对专业能力的要求是很高的，这些基础一定要打牢。
如果从事施工、监理或房地产管理，这对人际交往能力和专业能力的要求是一致的，同时还需要吃苦。
总之，楼主刚刚进入大学二年级，没有必要想得太多，主要还是要抓好学习吧。大二的暑假，应该去找工地实习一下，哪怕是不要工资、不管饭也可以。主要是印证一下所学知识，并且为以后做准备。大三的时候，如果不考研究生的话，也应该去实习，这时候就需要锻炼一下技能了。
另外，刚上大二还是先放松一下，以后可是没有这个机会了。