猪肉价格有没有可能超过牛肉价格？

我的回答是三个字：不可能。

其理由有：

一是，猪与牛的生长期比较，一头猪最快六七个月就可以出栏，而一头牛至少要三年以上才能出栏。所以猪的生长周期短，成本也就自然低一些。

二是仔猪与仔牛和羊羔的价格差距也很大。一头仔猪今年因为非洲猪瘟涨到了1000元以上，正常年景也就是说几百元。而一头仔牛至少2000元以上。

三是由于以上两个问题就导致了第三个问题，养猪的人工成本低于养牛和养羊。

四是从猪和牛羊的出肉率来看，猪的出肉率一般在70%左右，而一头牛的出肉率在60%左右（羊的出肉率仅为50%）。所以从以上几个因素分析，猪肉价格不可能超过牛羊肉价格。

以上是知名三峡的个人之见，对此你有更好的回答吗？欢迎你参与讨论！

春节前牛肉能涨到多少钱一斤？

受猪价上涨得影响，近期牛羊肉价格也出现了一定的上涨。原本处于消费淡季的7月，全国牛羊肉批发市场价格均出现了小幅的上涨，以牛肉为例，目前市场均价在70元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨了8.7%，淡季不淡，出现这么大的涨幅，不由得让人感叹，如果下半年猪价继续上涨的话，春节前牛肉该会能涨到多少钱一斤？

牛肉是我国第三大肉类消费品，虽然和猪肉相比，市场份会有较大的差距，但是我国人口基数较大，加上近几年社会经济的快速发展，生活水平的提高，我国牛肉消费数量在逐年增长，以2018年为例，我国牛肉消费数量达到了800万吨，而国内牛肉总产量只有711万吨，也就是说国内牛肉市场已经处于一个供不应求的状态，根据数据显示，牛肉全年缺口达到了100万吨左右。

牛肉销量增加了，但是受环保禁养，以及养殖成本的上涨，国内肉牛存栏数量却没有出现较大的上升。所以牛肉的供应缺口目前主要以进口牛肉填补。牛肉价格也是一直呈一个平稳上涨走势为主。

而另一方面，由于今年受猪瘟疫情的影响，生猪产能不断的下降，作为猪肉的替代品，牛肉价格上涨也是一个必然的趋势。特别是由于疫情还没有完全清除，出于对疫情的恐慌。人们更愿意选择没有疫情的牛羊鸡鸭肉，来作为猪肉的替代品。

所以下半年随着肉食消费旺季的来临，牛肉消费数量也会出现一定的增幅。由于今年猪肉价格的快速上涨，牛肉价格上涨的概率较大，毕竟人们喜欢吃猪肉，主要还是因为猪肉价格比较便宜。如果猪肉价格上涨过快，那么牛肉的需求也会增多。特别是春节前这个消费旺季的来到，牛肉价格很可能会再创新高。部分地区甚至有可能涨到80元/公斤！

总的来说，以目前国内肉食价格的行情来看，今年春节不管是猪肉还是牛羊鸡肉，价格都会出现一定的上涨。俗话说的好“猪粮安天下”，猪肉在居民肉食消费总量占比达到了60%，而如今随着生猪产能的大幅下降，七月淡季猪价都已经突破9元关口，春节前猪价走势也就可想而知了，猪价上涨，那么牛羊肉价格肯定也会有一定的涨幅。