安徽理工大学有能源动力与工程、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、测绘工程、地质工程、土木工程、化学工程与工艺、环境工程、生物工程、信息管理与信息系统等专业。

具体选择哪个专业，需要根据个人情况和兴趣来决定。

安徽理工大学有采矿工程、地质工程、测绘工程、土木工程、环境工程、水文与水资源工程、安全工程、化学工程与工艺、矿物加工工程、能源化学等专业。

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选择安徽理工大学的专业时，有几个注意事项：

了解专业特点：安徽理工大学的王牌专业是矿业工程、安全工程和地质工程等，这些专业都是学校的优势专业，具有较高的就业率。

结合个人兴趣：选择专业时，应考虑自己的兴趣所在，因为这可能会影响上课时的积极性以及在实习和就业时的专业匹配度。

考虑专业的前景：选择专业时应该考虑该专业的就业前景，例如，矿业工程和安全工程等专业的就业前景在矿业资源丰富的国家如中国和澳大利亚都非常好。

选择优质专业：在选择专业时，应选择那些教学质量高、就业率好的专业。这些专业往往有更多的资源和关注，学生也能得到更好的教育。

考虑地域因素：虽然安徽理工大学在淮南市，一个相对较小的城市，但是学校在当地的就业非常好，很多学生毕业后就在当地找到了工作。

以上就是选择安徽理工大学的专业时可以考虑的一些因素，希望对你有所帮助。