东华理工大学有勘查技术与工程、资源勘查工程、地质学、环境工程、化学工程与工艺、生物工程、材料科学与工程、软件工程、自动化、电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术等专业。具体以招生录取为准，可以访问学校官网获取更多信息。

东华理工大学有多个专业，各专业相关信息如下：

1. 资源勘查工程：该专业培养具备地质学、矿产资源勘查等方面的基本知识、技能和方法，能在资源勘查、工程勘察、资源管理等领域，从事矿产资源勘查与评价、管理等方面工作的高级工程技术人才。

2. 勘查技术与工程：该专业培养具备基础地质学、地球物理学、钻探工程等方面的基本知识、技能和方法，能在资源勘查、工程勘察、地质灾害监测和防治等领域从事地球探测、工程勘察、工程设计与施工、地质资料收集和整理等方面工作的高级工程技术人才。

3. 测绘工程：该专业培养具备测绘学、空间精密定位、地理信息系统等基本知识、技能和方法，能在国民经济各部门从事国家基础测绘建设、各种工程（土木、市政、水利、交通等）建设中的测绘工程（包括测量、设计、施工）和有关的管理工作，从事空间信息数据处理与应用的高级工程技术人才。

此外，东华理工大学信息与计算科学、网络工程、环境工程、材料成型及控制工程、无机非金属材料工程等专业也很受欢迎。具体各专业的最新信息，如课程设置、就业前景、研究领域等，建议咨询东华理工大学官方网站或直接联系学校了解更多详情。

选择东华理工大学的专业时，有几个注意事项：

首先，该校的资源勘察工程和勘查技术与工程是国家级特色专业，教学质量高，在同类型专业中具有引领作用，同时被国家批准为“卓越工程师教育培养计划”高校，因此这些专业值得选择。

其次，东华理工大学有核工程与核技术、勘查工程（钻探工程方向）等王牌专业方向，就业率高，就业前景好。

此外，值得注意的是，东华理工大学的三江学院是独立学院，其环境工程、勘查技术与工程、水文与水资源工程等专业较好。

另外，东华理工大学还有环境科学与工程类专业和信息工程专业比较厉害。同时，该校的环境科学与工程是省级重点学科，环境科学与工程、测绘科学与技术、地质资源与地质工程等学科为学校重点支持的学科。

总的来说，东华理工大学的各个专业都有其特色和优势，选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来做出决定。同时，考虑到学校的整体实力和学科发展趋势，选择那些与学校有紧密联系的专业会更有益于个人发展。