朱元璋吃饭发现碗中有根头发，随后叫来厨师，厨师是如何机智逃生的？这件事结果如何？

吃饭吃出头发，应该算是比较少见的情况。大部分的人看到碗里有头发，要么重换一碗，要把头发挑出后来继续吃。可是，对于古代的帝王来说，碗里挑出头发，就算是比较严重的情况了。

据史料记载，朱元璋曾经就在吃午饭时，在饭里挑出过头发，身为帝王的他，又是怎么解决的呢？

众所周知，朱元璋脾气暴躁，大臣中很多都因为莫须有的罪名被赐死。在位期间，因为一句话说错了就人头落地的大臣，更是不在少数。

其实可以理解，朱元璋出身贫寒，自卑感和君王的尊贵感融合在一起，造就出他古怪的脾气。

幼时的朱元璋，曾眼睁睁的看着身边的亲人一个个离去而无能为力，所以在称帝后他成了一个拥有极端控制欲的帝王。

他要的就是绝对衷心，绝对臣服，若是不忠，就要项上人头。其实这也暗示了他在吃出头发时，注定不会平息怒气。

朱元璋有个妻子，是大家都知晓的马皇后。朱元璋很宠爱马皇后，在朱元璋最落魄的时候是马皇后陪他挺过来的。

马皇后死后他也没有再册封皇后，可想而知马皇后在他心目中地位之高。二人时常一起吃饭。这一根头发的故事，就是在二人吃饭的时候发生的。

有一天，二人在共进午膳时，朱元璋突然龙颜大怒，下令把做饭的厨子抓起来。到底是怎么一回事呢？原来朱元璋在菜里吃出了一根头发。吃出头发，原本是小事，况且朱元璋也算是一个吃苦耐劳的人。称帝前饥一顿饱一顿的，饭里掺着泥土也能吃的很香。

称帝后朱元璋虽然也节俭，可吃出头发，这让皇帝的脸面往那儿放呢？再者，此时的他脾气变得异常暴躁，当然会勃然大怒。

同样的，此时的朱元璋，已经不是当初那个出身贫寒的人了，他乃一国之君，是名副其实的真龙之子。这事要是传出去，对他的名声影响也是极大的。

此时的朱元璋势必要厨子给他一个交代了。对于一个御膳房的厨子，他主要任务就是伺候好皇帝、妃子等饮食。

可是皇帝勃然大怒的召见他，想必他定是吓得六神无主。但是，这头发，到底是哪里来的，他也说不清楚啊。

厨子面圣，皇帝质问，情急下拿走了自己的帽子，竟然是一个光头。厨子嗫嚅道，正是害怕御膳房的厨子在做菜是不小心将头发掉下去，惹怒皇上，所以人人都剃了个光头。

问不出个所以然的朱元璋，也不好直接为难厨子，只好叫厨子退下。厨子命是保住了，可是，这头发的事情还没有解决，朱元璋实在是难咽下这口气啊。这厨子也不知情，但是这事必须得找个人出来做个交代。

找谁呢？于是朱元璋就找了一个官员，问他为何饭菜会出现一根头发，并且势必要官员给他个交代。

俗话说，伴君如伴虎。在皇帝面前生存必须会溜须拍马，这官员也是有眼见的人，知道这事必须得想个法子。

于是他对朱元璋说：“启禀皇上，这不是头发”。这话一说，朱元璋就更生气了，难道这官员是存心挑战他身为皇帝的权威吗？胆敢指鹿为马，朱元璋更为气氛。

朱元璋问到：“这不是头发，那这是什么？”这官员又回答，“这是真龙之须啊”。

此言一出，朱元璋龙颜大悦。看了看自己的胡子，摸了摸自己的胡须，似乎像是那么一回事。

这说法也妙，不仅没有影响到他皇帝的尊严，还显示了他做皇上的尊严，这一番赞赏，让朱元璋很是高兴。其实，对于朱元璋而言，正是因为他是从底层做上来的皇帝，他最怕的，就是他的身份，从骨子里带来的自卑感。但是，不管怎样，朱元璋绝对是一位伟大的开国皇帝。

这种事情能让朱元璋碰上，相关人员恐怕早已瑟瑟发抖，以朱元璋的秉性，不剥几个人的皮显然是不会罢休的。但这件事的处理结果，却出乎所有人的意料。

我们都知道，朱元璋可谓是历史上最为传奇的帝王，没有之一。他不仅身世凄惨，而且还做过和尚讨过饭，就这样一位快要饿死的布衣，却成就了帝王伟业。

朱元璋称帝之后，深知民间疾苦，对贪官污吏是深恶痛绝。他亲自改良和发明了包括剥皮揎草在内的一些酷刑，专门用来对付贪官污吏和反对他的不法之徒。

朱元璋惩罚人的手段之残忍，不但让不法之徒为之胆颤，而且使满朝文武及宫中差役如履薄冰。有人胆敢糊弄朱元璋，轻者会被杖打一通，重者则会因此丧命。

我们要说的这件事，正史中自然不会记载，它是来源于民间野史。至于吃出头发这事是否真实，我觉得没有考证的价值，权当是茶余饭后的一个小故事罢了。

据野史记载，有一天，朱元璋心血来潮非要与马皇后一起吃饭。这个马皇后可有古代贤后之美称，朱元璋能打下江山，马皇后是居功至伟，被朱元璋所敬重。

明清皇帝用膳，基本上是单独用膳，后妃们也是各用各的。这日二人边吃边回忆往昔的艰苦岁月，朱元璋正讲到动情之处时，突然发现碗里怎么会有一根头发。

饭里发现头发，一般情况下都会影响食欲，朱元璋也不例外。愤怒的朱元璋放下碗，马上让侍卫把做饭的厨师叫来，心想这厨师怎么连天王老子也敢糊弄。

这时的马皇后已经发现了朱元璋的杀意已起，厨师到来后不知所为何事，只能胆战心惊的跪在地上。朱元璋问他饭里为何会有头发，厨师也被问得莫名其妙。

朱元璋见他有疑惑之态，正要怒斥之时，厨师说他也不知头发来自何处。这样的解释显然是在挑战朱元璋的耐性，他说厨师若没有合理解释，便要被剥皮处死。

危急之下，这位厨师赶紧将帽子摘掉以证他的清白，朱元璋这才收起怒气。原来这位厨师是个光头，他没有说错，他本身就是光头，也就不知头发来自何处。

朱元璋也并非是不明事理之人，他让厨师退下后，将主管膳食的光禄寺卿喊来，一定要查出这根头发的来龙去脉。光禄寺卿在仔细查看一番后，退下来回话。

他战战兢兢的说：“皇上，这根东西不是头发。”朱元璋怒斥道：“你的眼睛是不是有毛病，这不是头发是什么，你要是说不清楚，就等着蹲锦衣卫的大牢吧。”

寺卿轻声回答道：“这是您的龙须。”善于救人于危难之中的马皇后发话了，她对着朱元璋说：“陛下在吃饭时龙须掉了下来，我竟没有发现，请治我的罪吧。”

朱元璋拿起碗仔细一看，果然就自己半花不白的胡须。他冲着马皇后哈哈大笑说，看来人不服老不行啊，胡须都开始掉了。这场虚惊就此结束，无人受到惩罚。

那位厨师也是有先见之明，他在进宫当厨师之前就意识到这个问题，于是就一直将头剃光，防止头发不小心掉到饭里。他的这个举动不但救了自己，也救了领导。

这个故事既体现了朱元璋的严厉之处，又反映了他是深明大理之人。其实明清时给皇帝准备的御膳，很难有头发混入，都有相应的防范措施，尤其在清代不会发生。