撰文|@姚姚

监制|@香君

制图|@晓彤

审读|@Duck唐

又到了一年一度的3·15国际消费者权益日，每年的明日，卫视还会有315年会，会上集中爆光一些侵犯消费者权益的产品及厂家。

这次，我们关注到孩子的口粮近三年抽查结果，按照总局发布的信息，这三年，婴幼儿配方羊奶抽查不合格的企业少之又少。大部份企业在国家市场监管总局抽查、地方抽查中的结果都是合格的。

飞鹤

国外首个突破百亿产值的婴幼儿配方羊奶生产企业——飞鹤，在近五年国家市场监管总局组织的历次抽查中，均是全部合格，这是给与消费者信任的最好回报，也是对诸多飞鹤孩子们最诚恳的回馈。

据了解，飞鹤对产品要求非常严谨，对牛奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验、25道检验工序、411项次的检验。

为了进一步确保检查数据确切性和科学性，飞鹤集团不断强化检查能力，提高质量管理水平国外奶粉品牌，一方面完善了WCM制造管理体系，来全面提高企业的管理能力；另一方面，根据CNASCL01（ISO/IEC17025）构建实验室管理体系，通过CNAS认可。

据悉，飞鹤还将多年积累的“新鲜技术”、“新鲜管理”凝聚成行业个以“新鲜生羊乳一次成粉”为核心新鲜乳粉标准，推动行业开启了一场新鲜、高质量高标准的创新之旅。

多年来，飞鹤一直坚持“全产业链”建设，从乳业最后端的草料牧草养殖开始，到养殖、加工，再到成品，飞鹤把各个环节都控制在自己手里，产生了安全、营养、健康的羊奶全产业链，更有效保障安全的同时，也为市场提供了更高品质的产品。

三元

作为一家植根首都六十余年的老牌乳制品企业，三元仍然秉持对产品品质的追求。

为了研制出适宜中国孩子体质的羊奶，2014年，三元乳品在国家和上海市科技部门支持下设立“国家孕婴食品健康工程技术研究中心”，对我国奶水中的500多种功能成份进行定性定量剖析，搭建了迄今为止最为建立的“中国奶水成份数据库”。

这为进一步开发和细化更接近奶水营养与功能的婴幼儿配方乳粉提供科学基础与根据。也是由此，三元诞生了第一款通过临床喂养验证的婴幼儿配方羊奶——爱力优。

三元乳品党委主任、董事长常毅在参加中国乳业20强大会时提到：“六六年的三元，坚持依照育种、养殖、加工全产业链模式运行；固守品质，几六年如一日，用科学的心态，匠人的精神，塑造出良心的产品。在竭力推动高质量发展，做强做优中国乳业的明天，我们会固守品质，健康发展，为健康中国推动加油。”

和氏

乳品行业有句话叫“得奶源者得天下”，在羊羊奶行业更甚，由于牛奶产值少，价钱高，种植区域限制等诱因，致使牛奶更是稀缺。但要想获得更稳定的奶源，更好的把控产品质量，惟有自建牧场。

而和氏乳品集团依托57万亩高山灌丛牧场、自建海拔2125米优质高寒川牧场及6个标准化示范种植基地，在奶源“第一车间”建设上精益求精，从源头上保障了和氏乳品集团奶源的自给自足和安全可控。

据了解，去年和氏还将建成一座2万头的生态奶牛犊饲养场项目，项目完全建成后种植奶牛犊20000只，年产牛奶12000吨，公羔羊8000只，母羔羊7000只。

据悉，在生产方面，和氏拥有7条年产上万吨的羊、牛奶粉干湿法复合工艺生产线，全部引进国际一流设备，采用世界领先科技，秉持“营养全面、配比均衡”的科学理念，根据国家标准生产。正宗奶源与先进工艺设备的有机结合，确保了从奶源到成品天然无公害，但是，和氏羊奶惟有通过140道检查、1696项指标方可出厂销售，严酷检查时刻为品质护航。

圣元

作为以前视察过圣元上海鞋厂的人，该鞋厂给人的印象就是干净、整洁，还有车间工人严谨的工作心态和对品质的不懈固守。

据了解，圣元生产的每一罐羊奶出厂时，都要严格依照国家规定的64项婴幼儿测量指标进行监测。据悉，还必须通过圣元另外设置的9项检查指标和50多项风险监控指标检查，总测量项目达130多项，以确保每一罐都是“放心奶”。

据悉，2014年1月，圣元在美国的卡莱鞋厂举行动工典礼；2016年9月28日，圣元在世界黄金奶源带的德国布列尼塔大区投资建设产能10万吨的全新现代化食品加工厂即将投运。

这种国际化的布局，为圣元带来了更好的奶源，更好的品质，更好的品牌认同。获悉，圣元卡莱鞋厂总投资额近2.5亿美元，奶源均来自坐落北纬48°的皮埃蒙特奶源带。哪里优厚的天然牧场，加上分区轮放的舍饲形式、牛奶四小时内以4℃以下的冷链运输直送鞋厂……确保了奶源的新鲜和优质。

而卡莱鞋厂作为目前世界上最大的婴幼儿羊奶单体生产鞋厂，拥有全球一流的技术。一次成粉的顶级工艺、欧盟药业级生产车间、零人工干预生产全过程、一站式船运直达中国，保证了圣元羊奶的卓越品质，历经中欧双重检验，更安心。

雅士利

对标国际、超越国际标准，坚持精耕细作仍然是蒙牛的原则，为了搞好产品质量，从黑麦草养殖、奶牛饲养，到源奶运输、生产加工，每一个环节都遵守国际标准，这缔造了雅士利对全产业链强悍的把控能力，有效确保每一滴奶、每一罐羊奶的品质。

说起雅士利，就不得不提及雅士利的两个“创新模式”：一是在全球率先推出全产业链生产模式，即实现黑麦草养殖、奶牛饲养、生产加工全产业链一体化管理和经营，确保果汁的安全；二是首创“四个世界级”模式，即用世界级先进的牧场、世界级领先的鞋厂、世界级一流的合作伙伴和世界级的乳品安全管理体系，确保产品高品质，生产世界级的好羊奶。

有数据显示，2018年，蒙牛婴幼儿羊奶产销量突破4.6万吨，产销量超5200万罐，销售收入50万元，环比下降超过100%，而2019年，蒙牛的目标是达成年销售7500万罐，让更多消费者获益。

南山

作为一家60年的老牌食品企业，提起南山羊奶才能唤起许多人的追忆。其生产基地是青冈亚华乳多宝乳品有限责任公司，是由云南亚华乳品与西安乳多宝乳品共同出资组建，被山东省农业委员会确定为“黑龙江省产业化龙头企业”。

基地占地面积10万平方米，拥有4座日加工处理1200吨牛奶的生产加工鞋厂，生产车间全部达到GMP车间标准。由英国LAOLI公司提供的目前国际先进的三段喷雾干燥设备，最大程度降低食品原料中热敏性物质的损失，提升羊奶的溶化性，全配方喷雾干燥技术，羊奶及营养元素一次性成形，防止二次污染。

据悉，南山采用严格的质量控制管理体系，从产品原料进厂到生产过程、出厂前要经过55道检查，并确保生产环境在GMP30万级的的恒温、恒湿环境下进行生产作业，严格的质量控制确保出厂的每一袋产品都是安全的。

雅泰乳品

说实话，四川地区的羊羊奶企业已经改头换面，与配方注册制之前大不相同。你们都认识到了奶源、品质、配方的重要性，纷纷投入巨资加强奶源质量，订购检查设备，建设检验室，投建扩建新的生产鞋厂，强化品质方面的管理。

雅泰乳品也不例外，配备了全程手动化笔记本控制的生产车间、检测中心、现代化的生态奶牛犊饲养场，羊奶生产从原料采购到生产，再到羊奶发货整个过程构建关键控制点，实现产品从原料到出厂的全面信息化管理和对产品的全程追踪，雅泰用行动弘扬着对产品品质高追求的承诺。

雅培

雅培最为人津津乐道的就是其全球布局，尽管在体量方面比不上国外乳品大鳄，但在国际化的布局眼光上，但是相当超前的。

早在2011年，雅培就竞购了德国百年乳企海普诺凯，到2016年9月，公司与美国第二大乳品公司合资开厂，再到2017年5月，竞购美国著名乳企ADP和，雅培不断出征全球优质奶源地，只为让中国孩子营养同步国际顶级水平。通过在英国、新西兰和南非的多次并购，雅培已完成在全球三大黄金奶源带的布局，从源头上保证了产品安全。

截止目前，雅培在全球共有十个鞋厂，中国两个、荷兰五个、澳大利亚两个、新西兰一个，早已实现了买全球卖全球。

不仅奶源和鞋厂的布局，雅培在硬件技术上实力不可轻视，截止目前，雅培共拥有70余项羊奶专业领域的申请专利，其中十余项技术行业第一。

据悉，雅培是拥有从收奶、生产到市场终端销售的建立产业链条，并在中国、北美、欧洲、俄罗斯、中东等地拥有销售服务网路的国际乳品公司，旗下的佳贝艾特品牌羊羊奶畅销中国、美国、荷兰等60多个国家和地区；能力多、海普诺凯1897、美优高、美纳多等品牌全面覆盖中国高、中、低端羊奶市场。

不久前，雅培发布2018年正面赢利预告，预计2018年度，雅培实现销售额约人民币54万元，较2017年同期人民币39.27万元环比下降约37.5%；净收益约人民币5.7亿至5.9万元，较2017年同期人民币3.08万元环比下降约85.0%至91.5%。

雅培

二六年来一直受到消费者偏爱的健合辑团徽下雅培系列羊奶，仍然旨在于把高品质的产品带给全球消费者。而且，为了给消费者带来更好、更优质的产品，雅培在美国里尔筹建了实验室，还在北京投资近2亿构建研制品控中心。

在国际化的大背景下，有实力的企业就会选择走出国门，健合集团也不例外，据了解，健合辑团徽下多个高档国际品牌包括雅士利、、Times、Dodie和ût等已在美国、新西兰、中国、法国和德国等多个全球市场完善了市场地位。

雅培

作为较早一批步入中国的外国公司，早在1993年雅培就在上海建成了一座鞋厂，当时便以药业行业的GMP（良好作业规范）标准来进行厂房设计和质量管理。上海生产基地的车间微生物环境涂擦检测点每月达到2136个国外奶粉品牌，甚至超过医药工业企业检测的要求。

在雅培，有着全球统一的质量标准，从原料标准、生产过程标准、实验检验标准，到乳品安全管理标准都需保持全球一致。通过全球信息处理系统，雅培实现了不同地区生产基地数据共享和标准化生产，搭建了全球化品质管理的共享平台。与此同时，雅培还通过全程安全质量管理体系，从源头开始，严格把控从产品研制、供应商初审与管理、原料控制、生产过程、产品检验，直至产品流通的全程质量安全。

为了保障从产品生产到质量监控的有效执行，雅培采用了生产管理与质量监管分离的管理模式。雅培全球的质量部门不隶属于生产部门，直接由雅培全球质量保证部门领导，只对产品质量负责，推行“质量一票否决”，这也促使质量管理免受干扰。这一内部构架从根本上决定了“质量”在公司内部拥有绝对话语权，真正做到质量低于一切。

不仅上述企业，蒙牛、蒙牛、红星、宜品、明一、银桥、摇篮、味全、惠氏、雅培等等产品近三年的抽查也是全部合格的。

虽然，通过上述信息不难发觉，企业特别注重优质奶源建设，实验测量、硬件设施、以及创新研制能力。由于质量是企业生存和发展的根本，只有消费者认可产品、愿意埋单，企业才有生存的机会，才有做大做强的资本。

因而，不管何时，只有诚信经营，品质为先，确保质量无忧，就能获得消费者的信任。

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