一在中国年年有余的意思是，每年都有多余的财富及食粮，这是从古至今流传了一种美好祝福，于是代表着多余的财富以及粮食与在古代也象征着富贵与也经常和祥瑞挂钩，古代祭祀神灵也会用到于二年年有余的余，是指多余的财富再过去，其实主要代表多余的粮食，毕竟过去是农业社会，对于百姓来说，粮食才是最重要的，而现金更加偏向于财富，因为此时人们已经不缺粮食，所追求的则是更多的财富，所谓于是一种美好的祝愿，美好的祝福，其由来已久，古人对于这些协议一向比较重视

在过去年代生活是吃不饱的年代，每到过年时，父母做一些好吃的，有鱼，肉还做好几个菜，平时是吃不到这么多好吃的，我们每当吃年夜饭时，妈妈总是要我们不要把饭或菜吃光，总会留一些，意思是年年有余就是年年有吃的，不会被饿着。这个风俗至今还在流传。