很抱歉，我无法预测2023年南京旅游职业学院录取分数线。不同专业的录取分数线是存在差异的，并且每年的录取分数线也可能不同。

建议您查询南京旅游职业学院的官方网站，以获取有关录取分数线的最新信息。此外，您也可以考虑参考一些教育咨询机构或学校的预测分数。

很抱歉，我无法提供具体的2023年南旅录取分数线。分数线通常会在每个学校招生办发布的信息里面，您可以关注学校官网或者教育考试院的信息获取。

不过，我可以告诉你一些关于南旅录取分数线的常见影响因素，以便你更好地理解分数线可能的波动：

1. 高考难度：一般来说，高考难度是影响录取分数线的关键因素。如果高考难度较高，考生整体分数较低，那么录取分数线也可能相对较低。反之，如果高考难度较低，考生整体分数较高，那么录取分数线可能会相对较高。

2. 专业热度：学校的热门专业和冷门专业的录取分数线可能会有所不同。热门专业的竞争更加激烈，录取分数线可能会相对较高。而冷门专业则可能录取分数线相对较低。

3. 招生政策：学校的招生政策也会影响录取分数线。例如，学校可能会采取择优录取的招生政策，那么录取分数线可能会相对较高。

总的来说，具体的录取分数线会受到多种因素的影响，包括学校政策、专业热度、高考难度等。如果您对南旅的录取分数线感兴趣，建议您关注学校官网和相关招生信息渠道，以便获取最新的信息。

在2023年报考南京旅游职业学院时，需要注意以下几点：

了解招生政策。考生需要了解有关高校招生政策和规定，特别是与录取有关的内容，如加分政策、优先录取和加试等情况。

了解专业信息。考生需要了解所报专业的主要课程、学制、就业方向、是否为特色专业等，以便做出更明智的决策。

合理评估自身成绩。考生需要对自己的成绩进行合理评估，根据自己的高考成绩，选择与自己成绩相符合的专业，避免浪费分数和资源。

注意填报志愿的顺序。填报志愿时，考生需要按照自己的意愿和优先级，合理填报专业顺序。一般来说，第一志愿的专业录取分数相对较高，因此需要慎重考虑。

考虑专业调剂。如果分数不够所报专业的录取分数线，考生可以考虑服从专业调剂，增加被录取的机会。

关注招生动态。考生需要时刻关注有关高校招生政策和规定的动态，以便及时做出调整，确保自己的录取机会最大化。

以上是报考南京旅游职业学院时需要注意的事项，希望对你有所帮助。