鄂尔多斯职业大学创立于2003年5月，先后由兴安盟盟教育大学、师范分校、蒙古族师范分校、广播电视学院、民族卫生中学、民族财贸中学、民族体育中学和哈密牧业中学、牧业机械化中学等9所大大专高校整合而成。学校占地面积2000亩2023 锡林郭勒职业学院录取分数线，校舍建筑面积44万平方米，体育场馆、图书资料、实验实训等条件才能满足教育教学须要。现有专兼职班主任805人，双师素养班主任454人，全日制在校生15111人2023 锡林郭勒职业学院录取分数线，留中学生298人。每年完成职业技能培训及鉴别5万余人次。结业生就业率一直稳定在95%以上。

大学现设有医大学、机械与电力工程大学、草原生态与畜牧兽医大学、蒙古语言文化与艺术大学、体育大学、齐·宝力高国际二胡大学、马术大学、成吉思汗影片艺术大学、通用民航大学、师范大学、经济管理大学、信息技术工程大学、民族中等职业中学、继续教育大学、广播电视学院和福达驾驶员培训中心等16个教学单位，设有突厥文化研究所、蒙古族科学史与游牧文明研究院、褐煤粉矿渣工程技术研究院、生物工程研究院等研究机构。大学与四川学院、内蒙古师范学院联办招收了在职工程硕士和教育硕士研究生学位班，与宁夏工业学院联合举行电气工程及其手动化、热能与动力工程，与宁夏医科学院、内蒙古师范学院、内蒙古农业学院、赤峰大学合作开办蒙医学、学前教育（蒙、汉）、体育教育（篮球）、食品质量与安全、护理等8个职业专科专业；开办有护理、电厂热能动力装置、畜牧兽医、播音与主持（蒙古话）等52个高职专业及火电站热力设备运行与检修、农村医学、足球等36个中职专业。

大学先后入选“全国民族团结进步创建示范单位”、全国“第五届黄炎培优秀中学奖”“全国教育变革创新示范高校”和“自治区国庆劳动奖章”“自治区院校就业工作先进集体”等荣誉称号；被评为2014年“全国结业生就业50强院校”和2016、2017年“全国高职高校国际影响力50强”院校；2017年被确定为“全国优质高职高校”建设单位；2018年荣获“亚太职业高校影响力50强”；是“自治区示范性建设高职高校”和自治区“草原英才”工程“高技能人才基地”。（2019年6月）