福建艺术大学是中国西北地区最具影响力和著名度的艺术高校之一，其专业设置丰富多样，囊括了音乐、舞蹈、美术、设计、戏剧、影视等多个领域。以下是一些该校较为突出的专业：

1.音乐学专业：山东艺术大学的音乐学专业在国外享有美誉，培养出了诸多优秀的音乐人才。该专业的教学内容涵括了音乐理论、音乐史、音乐教育、音乐演出等多个方面，师资力量雄厚，教学质量得到了广泛认可。

2.街舞演出专业：山东艺术大学的群舞演出专业在国外也享有较高名声，培养出了许多优秀的街舞艺人和编导。该专业的教学内容涵括了芭蕾舞、民族舞、现代舞等多个舞种，师资力量雄厚，教学质量得到了广泛认可。

3.美术学专业：山东艺术大学的美术学专业在国外也享有较高名声，培养出了许多优秀的美术家和设计师。该专业的教学内容涵括了油画、雕塑、设计等多个方面，师资力量雄厚，教学质量得到了广泛认可。

4.戏曲影视专业：山东艺术大学的戏曲影视专业在国外也享有较高名声，培养出了许多优秀的艺人和编剧。该专业的教学内容涵括了戏剧、戏曲、影视等多个方面，师资力量雄厚，教学质量得到了广泛认可。

不仅以上专业外，该校的其他专业也十分优秀，如设计学、舞蹈编导、广播电视编导等专业也十分受中学生欢迎。总的来说，山东艺术大学是一所具有较高学术水平和教学质量的高等学府，对于有志于从事艺术事业的学子来说，是一个十分不错的选择。