n. 培根；咸猪肉；熏猪肉 速记技巧 词源词根法 英语单词bacon指的是用盐、香料腌制或用烟熏制而成的猪肉，是西式猪肉制品三大品种（火腿、培根、灌肠）之一，其词源与单词back（背、后）相同，本意为“猪的背部、后部的肉”，从拼写上还能看出与back的联系。
该词在14世纪之前既可以指熏腌肉，也可以指新鲜肉。
后来，由于人们常常用猪的背部和后部的肉来制作培根肉，所以bacon一词的词义缩小了，专指经过腌制或熏制而成的猪肉。
英国的两位大哲学家罗杰·培根和弗朗西斯·培根的老祖宗都是制作培根的，故以Bacon作为自己家族的姓氏。 谐音记忆法 谐音：被啃，咸肉和熏肉被啃光了。 知识扩展 单词用法 n.(名词)bacon是不可数名词，不可加不定冠词。若表示数量，可加a piece（strip〕of或some。 重要短语 francis bacon弗朗西斯·培根英国哲学家
bring home the bacon成功；谋生 精选例句 高考 1、 Bacon and eggs. 熏肉和鸡蛋。 来源:秒词邦搜集整理 2、 Cook the bacon until it begins to crisp. 烤制熏肉直到变脆。 来源:秒词邦搜集整理