国家人力资源部对茶艺师的职业资格等级要求为：

1. 初级茶艺师（五级）：能进行一些简单的茶叶冲泡，对茶叶的分类与等级有一定的了解，并掌握一定的茶艺表演技巧。

2. 中级茶艺师（四级）：能根据茶叶的特性进行茶叶冲泡，能对茶叶市场进行一定的调研，并具备一定的茶艺表演编导能力。

3. 高级茶艺师（三级）：能根据不同的茶类进行茶叶冲泡，具备茶艺表演的编导能力，并能在实际工作中进行一定的教学和培训。

此外，茶艺师需要具备的技能包括：

1. 茶叶的分类与鉴别：了解各种茶叶的特点、产地、制作工艺和品质特征。

2. 茶具的使用和维护：熟悉各种茶具的用途、特点和使用注意事项。

3. 茶叶冲泡技巧：掌握泡茶水温、浸泡时间、器具选择等技巧，根据不同茶叶的特点选择合适的冲泡方法。

4. 茶艺表演：具备一定的表演能力，能够通过优美的动作、恰当的语调、优雅的氛围来展示茶文化的魅力。

5. 品茗会组织：能够组织品茗会，引导客人欣赏茶叶、品味茶汤，并能够根据不同茶叶的特点向客人推荐相应的茶叶。

如果想要成为国家人力资源部认证的茶艺师，可以参加相关的职业培训和考试，达到相应的职业资格等级要求后，就可以获得国家人力资源部颁发的职业资格证书。

国家人力资源部对茶艺师的要求和注意事项包括：

1. 遵守国家法律法规，符合国家法律法规的规定。

2. 按照服务流程和标准为顾客提供优质服务，确保服务质量和声誉。

3. 具备一定的茶艺技能和知识，能够为顾客提供专业的茶艺服务。

4. 注重个人形象和礼仪，保持良好的职业形象。

5. 尊重顾客的意见和建议，不断改进服务质量。

6. 遵守职业道德和规范，不得从事任何违法违规行为。

7. 注重个人卫生和环境卫生，保持茶艺馆的整洁和美观。

8. 注重保护顾客隐私，不得泄露顾客个人信息。

9. 积极参加培训和学习，不断提高自己的专业素养和服务水平。

作为茶艺师，需要注意以下几点：

1. 仪容整洁，精神饱满，态度热情。

2. 了解各种茶叶的产地、特点、冲泡方法等知识。

3. 熟练掌握泡茶技艺，能够根据不同客人的口味和需求，选择合适的茶叶和泡茶方法。

4. 注意泡茶时的水温、浸泡时间等细节，确保茶水的品质。

5. 保持泡茶器具的清洁卫生，定期消毒。

6. 在为客人服务时，要主动、热情、周到、细致、耐心，要使用礼貌用语。

7. 在客人较多时，要有序地招待客人，避免出现混乱和等待现象。

8. 要尊重客人的选择，对于不同口味的客人，要热情介绍并推荐合适的茶叶和茶具。

9. 在客人离店时，要主动送客，并感谢客人的光临，收集客人意见并及时改进。

总之，作为茶艺师，需要不断提高自己的专业素养和服务水平，为顾客提供优质的茶艺服务。同时，也要遵守职业道德和规范，保护顾客隐私，维护企业的形象和声誉。

国家人力资源部对茶艺师的职业资格等级要求为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合才能的专职技术人员。

国家职业资格茶艺师考试内容包含理论考试和实际操作，理论考试内容包括相关茶叶知识，茶艺礼仪，茶艺的演示，茶艺的演示，茶艺馆的运营管理，茶饮制作等。

取得茶艺师证书需要参加并通过国家职业技能标准规定的学时和考核内容。完成规定学时并取得相应证书后，可以获得国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心统一印制的《中华人民共和国职业资格证书》，该证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。

以上是国家人力资源部对茶艺师的一些基本信息，具体说明可能还需要参考官方信息。