经济师人力资源从事的工作包括但不限于以下方面：

1. 企业人事行政部门或人力资源管理部门工作，负责人力资源规划、招聘、培训、薪酬管理、绩效管理、员工关系等方面的工作。

2. 公共就业和人才服务机构的工作，如负责招聘活动的组织、开展就业指导、提供职业咨询服务等。

3. 劳务派遣公司，负责劳务派遣业务的开展，如签订劳动合同、办理社会保险、管理员工档案、提供劳动争议处理等服务。

4. 咨询公司或猎头公司，从事人力资源咨询、人力资源外包等相关业务，如为企业提供人力资源战略规划、员工薪酬设计、招聘流程优化等咨询服务。

5. 其他相关行业，如教育培训机构、会计师事务所等也需要人力资源专业人才。

总的来说，经济师人力资源专业人才可以在多个领域和行业中发挥重要作用，具体从事哪些工作还需根据个人兴趣、能力和市场机遇来决定。

经济师人力资源从事工作时需要注意以下事项：

1. 了解企业战略，明确企业需求：经济师在人力资源领域的工作应始终围绕企业的战略目标，根据企业的需求进行人力资源规划。

2. 严谨细致，注重数据分析和事实调查：人力资源工作往往需要基于数据和事实进行决策，因此，经济师在从事人力资源工作时，需要注重数据分析和事实调查，确保决策的准确性和有效性。

3. 关注员工福利，注重企业文化建设：经济师在人力资源工作中，应关注员工的福利，确保员工权益得到保障。同时，还应注重企业文化的建设，营造良好的工作氛围，增强员工的归属感和满意度。

4. 注重沟通和协作：人力资源工作涉及多个部门和人员，因此经济师在从事人力资源工作时，需要注重沟通和协作，与相关部门和人员进行良好的沟通和协作，确保工作的顺利进行。

5. 持续学习和提升：人力资源工作是一个不断发展和变化的工作领域，经济师需要不断学习和提升自己的知识和技能，以适应不断变化的市场环境和人力资源管理需求。

总之，经济师在人力资源领域从事工作时，需要注重数据的分析、事实的调查、员工福利的关注、企业文化的建设、良好的沟通和协作，同时要持续学习和提升自己的知识和技能。

经济师人力资源从事工作范围比较广泛，主要的工作内容包括：

1. 负责招聘工作，制定招聘计划和程序，完成简历筛选、面试、人才选拔和录用等工作。

2. 员工培训和发展计划的制定和实施，包括培训课程的设计、培训效果的评估和跟踪等。

3. 薪酬福利体系的建立和维护，包括薪资核算、社保公积金的缴纳、员工福利的申请和发放等。

4. 员工关系的处理，包括劳动纠纷的处理、员工投诉的接待和处理、员工晋升和离职的办理等。

5. 人力资源数据的统计和分析，包括员工数据、招聘数据、培训数据的统计和分析，为管理层提供决策支持。

6. 人力资源信息系统的维护和管理，包括系统账号的建立和管理、数据安全的保障、系统故障的排除等。

此外，经济师人力资源还可以从事人力资源战略规划、组织结构设计和优化、职位分析等工作。同时，他们需要熟悉人力资源市场情况，掌握劳动政策，并具备良好的沟通、协调能力和专业素养，确保工作的顺利进行。