江苏大学、江南大学、扬州大学这三所高校可以说都不错，如果从整体层面进行排名依次是江南大学、扬州大学和江苏大学。

江南大学、扬州大学和江苏大学这三所高校排名相差不大，都能进入中国大学百强，不过排名都比较靠后。

江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校，源自1902年创建的三江师范学堂，办学历史悠久，有着浓厚的文化底蕴，目前有博士后流动站7个，7个博士学位授权一级学科，29个硕士学位授权一级学科以及14个硕士专业学位授权类别，轻工技术与工程、食品科学与工程2个学科入选“双一流”建设学科名单；建有食品科学与工程国家一级重点学科1个和二级重点学科5个。

扬州大学是江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学全国百强省属高校建设计划支持高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，现有一级学科博士学位授权点21个，一级学科硕士学位授权点50个，博士专业学位类别3个，硕士专业学位类别27个，博士后流动站20个；拥有国家级重点学科2个，国家重点（培育）学科1个。虽然扬州大学不是211，但学校实力也是非常强劲。

江苏大学是由原江苏理工大学、镇江医学院、镇江师范专科学校合并组建的重点综合性大学，原江苏理工大学的前身镇江农业机械学院，早在1978年它就被国务院确定为全国88所重点大学之一，也是全国首批具有博士、硕士学位授予权的高校，不过毕竟尴尬的是江苏大学目前既不是211也不是985。

这三所大学中，江南大学是211，扬州大学和江苏大学不是，知名度和未来发展江南大学应该是会更好一些。

江南大学211重点大学，学科985平台建设高校，双一流大学排位50多位。江苏大学和扬州大学也不错，但跟江南大学不是一个层面档次的大学