博尔塔拉职业技术学院有食品营养与卫生、中医康复技术、中医养生保健、护理、中药学、学前教育、电子商务、计算机应用技术、机电一体化技术、电气自动化技术等专业。

具体哪些专业比较好，需要考虑多个因素，如就业前景、专业师资力量、课程设置、实习就业情况等。建议参考学院官方发布的相关信息，或者咨询在校生或老师，以获取更具体和准确的信息。

博尔塔拉职业技术学院有食品营养与卫生、学前教育、护理、中药学、会计、学前教育、护理、电子商务、计算机应用技术、机电一体化技术等专业。

其中，食品营养与卫生、护理和中药学等专业在博尔塔拉职业技术学院中比较好，同时，该学院的中药学专业在当地也有一定的影响力。此外，博尔塔拉职业技术学院的会计专业也备受认可，学院会为学生提供丰富的会计课程和实操机会，帮助学生学习专业的会计技能。

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博尔塔拉职业技术学院有建筑工程技术、工程造价、机械制造及自动化、机电一体化技术、护理、医学影像技术、医学检验技术、学前教育等专业。

博尔塔拉职业技术学院是经新疆维吾尔自治区、博尔塔拉蒙古自治州人民政府批准，报教育部备案的一所全日制普通高等职业院校，是新疆生产建设兵团兴办的高职院校。

学院设有护理系、医学系、药学系、民族预科教育中心和公共课教学部、政治理论课教研部、体育教研部等6个教学单位，主要承担高职教育、成人教育和中职教育。

以上专业均根据学院官网信息得出，具体可访问学院官网获取更多信息。