福建江夏学院在2024年招生中表现较好的专业包括：

金融工程：该专业是江夏学院的热门专业之一，对学生的数学和金融知识要求较高，毕业生就业前景较好。

电子商务：该专业是江夏学院的新兴专业之一，也是目前市场上的热门行业。

环境设计：该专业是江夏学院的艺术设计类专业，涵盖了室内设计、景观设计等方面，就业前景较好。

软件工程：该专业是江夏学院的计算机类专业之一，涵盖了软件开发、维护等方面，就业前景较好。

工程造价：该专业是江夏学院的热门专业之一，就业前景较好，毕业生就业方向包括建筑、房地产、咨询公司等。

以上专业在历年招生中表现稳定，建议结合自己的兴趣和职业规划选择。

福建江夏学院的优势专业包括金融学、环境设计、软件工程、视觉传达设计等。在所有专业中，金融学、软件工程、视觉传达设计、环境设计、会计学等专业被认为是该校的强势专业，且就业前景较好。

具体到专业，福建江夏学院比较好的专业需要根据具体的招生批次和学院进行区分，同时，不同专业的教学质量、师资力量、就业前景等因素也会影响专业的选择。因此，建议参考具体招生批次、学院和就业数据，或者咨询学校招生部门，以做出更明智的选择。

福建江夏学院的优势专业包括：

金融学专业。该专业培养具有扎实的金融学理论基础和较高的综合素质，能够适应经济发展需要，能在银行、证券、投资、保险及其他经济管理部门和企业从事相关工作的专门人才。

软件工程专业。该专业培养具有一定的计算机软件专业理论知识，掌握至少一种主流软件开发技术并能从事应用软件开发和设计的技术人才。

工程造价专业。该专业是专门为建筑施工企业和房地产开发企业培养具备工程造价基本知识，掌握工程造价全过程管理能力，并取得“全国建设工程造价员资格证书”的技能型人才的学科。

此外，福建江夏学院的学校简介如下：

福建江夏学院是一所民办普通本科高等学校，其前身是创办于1958年的福建经济管理干部学院和1984年创办的福建职业大学（2002年更名为福建师范大学闽南科技学院）。该校校训为“明理、勤学、求实、创新”，主要办学宗旨是为地方和区域经济社会发展服务。

综上所述，福建江夏学院的金融学、软件工程和工程造价等专业表现较好，同时该校致力于为地方和区域经济社会发展服务。如需更多关于该校的信息，建议查阅该校的官方网站。