江西洪州职业学院有以下专业比较好：

室内艺术设计专业。这个专业注重室内设计师岗位能力和素养的培养，毕业生具备从事室内外装饰工程的设计、预算、施工以及室内软装搭配的能力。

工程造价专业。这个专业培养掌握工程造价基础理论，具备工程造价管理、工程招投标与合同管理、工程成本预算与核算的技能，能在工程咨询、建筑行业企事业单位等从事工程造价工作的技能应用型人才。

环境艺术设计专业。这个专业注重培养掌握室内设计师岗位能力和素养，能熟练运用各种制图软件进行室内外环境艺术设计、施工图绘制以及效果图后期制作的能力。

计算机应用技术专业。这个专业旨在培养具备计算机及相关设备的设计、安装、调试能力，掌握计算机软件和硬件的基本理论和实践技能，从事计算机软件、硬件及网络技术的开发和维护工作的高素质技术技能型人才。

此外，该学院的招生计划中还包括其他如会计、电子商务、计算机应用技术等专业。请注意，具体选择专业时，还需要考虑个人兴趣、特长和未来职业规划等因素。建议咨询学院老师获取更多信息。

江西洪州职业学院有以下专业比较好：

室内艺术设计专业。这个专业被认为是比较热门和好就业的专业，毕业生就业率非常高。

软件技术专业。这个专业是学院的重点专业之一，拥有先进的专业实训室，配备专业教师授课，教学设备齐全。

会计专业。该专业是学院比较热门的专业之一，注重培养学生的实践操作能力，学生毕业后可以从事会计、财务管理等方面的工作。

计算机网络技术专业。该专业是学院的新兴专业之一，配备先进的专业实训室，注重培养学生的实际操作能力，学生毕业后可以从事网络工程师、网络安全等方面的工作。

旅游管理专业。该专业是学院比较传统和热门的专业之一，注重培养学生的管理、服务等方面能力，学生毕业后可以从事旅游、酒店等行业的管理、服务等方面的工作。

此外，江西洪州职业学院还有电子商务、环境艺术设计、空中乘务、音乐、影视动画、影视制作、陶瓷设计与制作等比较好的专业。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，请查阅江西洪州职业学院官网或咨询学校老师。

江西洪州职业学院有以下专业比较好：

室内艺术设计专业。这个专业师资力量雄厚，实训设备齐全，就业有保障。

软件技术专业。这个专业是学院重点专业之一，教学设备齐全，实训场地大，学生上课方便。

会计、财务管理、商务数据分析等专业。这些专业培养具有专业理论基础，并能在企事业单位一线工作的高端技能型人才。

江西洪州职业学院，是经江西省人民政府批准、教育部备案的一所全日制普通高等职业院校，从2016年开始招收普通全日制学生。学院总占地面积800亩，其中自有校区建筑面积30余万平方米，二期工程馆舍面积3万平方米。图书馆藏书8万余册，电子图书5TB，教学楼、实训楼、室内体育馆、学生公寓、食堂、运动场等基础设施一应俱全。

总的来说，江西洪州职业学院的专业各有特色，具体选择哪个专业需要根据个人兴趣和职业规划来决定。