云南三鑫职业技术学院有建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、机械设计与制造、数控技术、机电一体化技术、工业机器人技术、汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、汽车智能技术、电子信息工程技术、计算机网络技术等专业。

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云南三鑫职业技术学院有计算机科学与技术、建筑工程技术、工程造价、工程测量技术、无人机应用技术、环境艺术设计、视觉传播设计与制作等专业。这些专业在云南三鑫职业技术学院中比较受欢迎，且具有较高的教学质量和就业前景。

云南三鑫职业技术学院是经云南省人民政府批准、国家教育部核准备案的具有独立颁发国家学历文凭资格的综合性全日制民办普通高等院校。学院致力于培养有知识、有能力、会思考、有眼界的复合型和应用型人才，开设二十多个专业及方向，以市场需求为导向，注重实践教学，培养社会急需的技能型、应用型人才。

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云南三鑫职业技术学院有工程测量技术、工程造价、建设工程管理、机械设计与制造、数控技术、应用化工技术、环境监测技术、应用电子技术、计算机网络技术、计算机应用技术、物联网应用技术等专业。

云南三鑫职业技术学院是经云南省人民政府批准、国家教育部核准备案的全日制普通高等院校。学院占地528亩，学院环境幽雅，设施一流，师资雄厚，管理科学。

以上只是列举了一部分专业，具体专业选择可以根据自己的兴趣和职业规划来选择。