郑州旅游职业学院较好的专业主要包括旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养、旅游英语、旅游日语和会计等专业。

具体哪个专业更好，需要结合个人兴趣、职业规划、行业发展前景等多方面因素来考虑。建议您进一步了解这些专业的教学、就业情况、师资力量等方面的信息，以便做出更好的选择。

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郑州旅游职业学院的专业中，旅游管理、酒店管理、烹饪工艺与营养、空中乘务、旅游英语等专业都比较好。

- 旅游管理是一门普通高等学校专科专业，属旅游管理类专业，基本修业年限为三年。

- 酒店管理，是一门普通高等学校本科专业，属于工商管理类专业，基本修业年限为四年。

- 烹饪工艺与营养主要研究烹饪学、营养学、餐饮管理、卫生法律法规等方面的基本知识和技能，负责餐厅的运作和销售管理等。

- 空中乘务主要研究民航飞机基本原理、机场安全检查等方面的基本知识和技能，从事航空公司空乘职业、地勤服务、安检等工作。

- 旅游英语专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的涉外旅游英语人才。

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郑州旅游职业学院比较好的专业有：旅游管理、酒店管理、会计、学前教育、旅游英语、旅游与会展管理等。

郑州旅游职业学院是经河南省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，是河南省优质高等职业院校、河南省智慧旅游研究院建设单位。

学院简介如下：

校园占地54.5亩，建筑面积37657平方米。学院现开设16个专业，有全日制在校生近1400人，教职工150余人。学院拥有文博馆、中餐实训中心、茶艺实训室、导游模拟实训室、酒店管理实训室等校内实训场所，拥有郑州世纪华庭、黄河小浪底等20余个校外实训基地。

综上，该学校有许多优秀专业，教学质量高，就业前景好。