消防工程师的职责是制定消防安全策略、设计消防系统、指导人们遵守消防法规、组织消防检查、培训消防人员以及解决消防故障等

。消防工程师在预防火灾发生、减少火灾危害等方面有着重要的作用。

消防工程师工作内容主要涉及消防安全技术和消防安全管理，具体包括消防给水、室内外消防灭火设备、消防通风、火灾报警、防排烟系统等消防设施的设计安装和运行管理。此外，还涉及消防安全管理，包括防火检查、火灾隐患排查、消防宣传教育和培训等。

在职业发展方面，消防工程师可以往消防指挥官或者消防总工程师等等职位发展。需要取得相应的职业资格才可以从事这个职业。

消防工程师在工作中需要遵循以下注意事项：

1. 确保消防设施运行状态正常：需要检查消防设施的运行状态，包括消防设备是否正常运行、消防设备的功能是否符合标准等。

2. 做好日常维护工作：消防工程师需要对消防设施进行定期的维护和保养，及时发现并处理故障和问题，确保消防设施的正常使用和安全。

3. 遵守安全操作规程：在进行消防检查和维修工作时，需要遵守相关的安全操作规程，佩戴必要的防护装备，确保自身和他人的安全。

4. 做好记录和报告：消防工程师需要做好相关记录和报告工作，包括消防设施的检查记录、维修保养记录、故障报告等，以便于及时发现问题并进行处理。

5. 确保消防设施符合法律法规要求：消防工程师需要确保消防设施符合国家或地方政府的相关法律法规和标准要求，不得存在安全隐患和违规行为。

总之，消防工程师在工作中需要确保消防设施的正常运行和维护，遵守安全操作规程，做好记录和报告工作，确保自身和他人的安全。

消防工程师的职责包括：

1. 制定消防安全制度、消防安全操作规程，并检查、监督落实；

2. 制定消防安全培训计划，接受并组织单位员工进行消防安全培训，组织消防演练；

3. 检查防火档案，建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理；

4. 组织实施日常消防安全管理工作，定期组织检查、维护消防设施，确保消防设施及器材完好有效；

5. 制定消防应急预案，并组织演练；

6. 及时向消防部门反馈在检查、防火巡查过程中发现的问题及其整改情况。

因此，消防工程师的工作涉及制定并执行消防安全政策和管理制度，接受并组织消防安全培训和演练，检查消防档案和建立消防档案，组织实施日常消防管理工作，定期检查维护消防设施，制定和实施消防应急预案等。这些工作对于保障单位和公共场所的消防安全，预防火灾，减少火灾损失，保障公共安全具有重要意义。