我是农村的，从小吃着自养自杀的黑土猪肉涨大。刚开始，我记得是叫:内江猪，后来又养的叫:八眉猪，最后又是叫:尖嘴子。凡正都是黑猪，九零年以前，农村人生活困难，养一年多的猪都难上百斤，所以，肥肉少，瘠肉多。再加上一年很少吃肉，过年时才能吃上，因此，那肉的香现在没法形容。

后来，农村生活改善，养的猪越来越大，有的农户一年养的猪到了4.5百斤，肥肉也增多了，人也吃臆了，就说肉不香.不好吃了。开始养瘠肉型白猪.杂交猪了。

因此，我认为，你吃饱了，啥肉也不香。虽然说总体有好有弱，但你几不吃，吃啥都香，这是真理。

其实用粮食 圈养的本地猪肉最好吃，油质重，口感好，炒锅里又不粘锅，特别好吃。而现在的三元猪肉，水份含量重，又没有油气，炒时需另外加油，否则还粘锅，没技术的炒了一点都不好吃。特别是三元猪肉别加工I腊肉不好吃，还特别柴，咬不动这点我们深有体会。，

减肥天天吃鸡胸肉、鱼肉、黄瓜、鸡蛋、牛奶，这样吃会导致营养不良吗？该注意些什么？

无论是减肥期间，还是正常的饮食，都应该坚持食物多样化，而不应该只吃一些品种单一的食物。单一品种的食物容易使营养素的摄入也出现单一现象，更容易引起营养不良。

这种饮食结构存在的问题有：

蛋白质来源不够广泛

人体每天需要的蛋白质种类有，畜类肉、禽类肉、蛋类、水产类和奶类制品、大豆制品等，这么多的优质蛋白质食物为什么只选择鸡、鱼、奶三种，其他的畜类肉、大豆制品也可以选择的。

健身人士往往更喜欢选择动物性蛋白质，不愿意选择大豆制品，减肥完全可以选择大豆制品。大豆制品含有的脂肪主要是不饱和脂肪，不含胆固醇，还有卵磷脂等其他对人体有益的营养素。

蔬菜量太少这份减肥餐中蔬菜只选择了黄瓜一种，太过于单一。减肥期间可以摄入多一些的蔬菜，蔬菜普遍能量含量比较低，又含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，既可以避免营养不良又有利于调理肠道。

蔬菜可分为五种，叶菜类、菌藻类、瓜茄类、根茎类、鲜豆类，品种丰富多样，种类繁多，饱腹感强，又具有低能量的特点，尤其适合减肥期间食用。

没有碳水化合物减肥期间也需要摄入一定的能量，碳水化合物类食物是能量的主要来源。为了控制总能量，减肥期可以选择一些粗杂粮和薯类，来代替大米白面，而不能一点碳水化合物都不吃。

减肥期间可以把总能量的摄入量控制在1200千卡，其他不足部分靠分解体内多余的脂肪来提供，以达到减肥的目的。

会导致营养不良的。天天吃鸡胸肉，鱼肉，鸡蛋，牛奶这些属于蛋白质食物，而黄瓜富含纤维素和维生素，缺乏了碳水化合物和健康脂肪，长期的单一饮食，也会导致身体因为缺乏某种营养素而出现亚健康的问题。另外，蛋白质虽然能起到增肌和燃脂的作用，但是大量的食用也会增加胃肠负担，容易消化不良，导致肝肾负担。再原有基础上调整一下饮食结构，这样更健康更利于减肥。

一，减肥期间要均衡饮食。减肥期间也不能长期的单一食物来减肥，虽然能暂时起到减肥的效果，但是身体也会缺乏营养而导致出现亚健康问题。所以，减肥期间要有主食，蛋白质，维生素，矿物质，纤维素，健康脂肪的摄入量，这样才能保持营养均衡和均衡饮食的作用。

二，怎样调整更利于健康减肥？1，早餐：燕麦粥一碗+水煮鸡蛋一个+黄瓜一根。

2，午餐：餐前一杯温水100毫升+清炒鸡胸肉100克+白灼菜心100克。

3，下午加餐：下午3~4点增加一份低热量食物，补充能量避免挨饿。如水果一份或者坚果3~4颗或者脱脂牛奶一只等食物。

4，晚餐：杂粮粥一碗+清蒸鱼肉100克+清炒生菜100克。

5，全天喝水2000毫升左右，喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，对清除肠道油脂和垃圾毒素多有很好的辅助帮助。

这样的饮食搭配基本能满足人体一天的营养需求，同时又能起到均衡饮食的作用。既能减少摄入量又能增加饱腹感，对减肥和维持身体健康都有益处。

另外，每天也要保持一定的运动量，运动能提升代谢和促进脂肪燃烧，既能刺激微循环和血液循环，又能增加代谢脂肪。

如慢跑，快走，骑行，游泳，跳绳，卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲，深蹲跳等运动，这些运动交替进行，既能燃脂又能增肌塑形。