一、发展绿色食品的作用绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经过专门机构认定,使用绿色食品商标标志的安全、优质食品。绿色食品产品涵盖所有食品,包括农产品、畜产品、水产品及其加工品等。绿色食品不仅是实现合理利用资源和环境保护的有效载体,而且是协调经济、杜会和生态效益,实现农业可持续发展的有效举措和重要保障,体现了科学的发展观。通过发

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【裱食全安】 浅谈发绿展色食生品产作的用◎红智发涛展绿色食品的作用

景李国截止目前，宁省绿色食认证品量数较上增年加%s从目辽。9

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绿食品是指遵循色可持发续展原则，照按色绿食标准品前绿色品食检抽省与委农来的蔬近菜例抽行来检看，全省绿 0%全蔬菜合省率格本保基在持 9以 950'产生，经专过机门构认定，使用色食绿品商标志标的安全、优 色品食合格均率为1 c,上。农产品量安质全的提高，保证了消费者餐桌全安，障了保食质品。绿食品色产涵盖品有食所，括农品产、品包畜产品、水促进社了会和谐。 品产及加工其等。品绿色食品不仅是实现合理用利源和环资众群体身健康，境护的保效载有体，且是协调而经济、杜和会态效生益，现实

6造打了农产品品牌，、促进了民农增收。促农民持进增续

农业可持续发展有效的举和重要保障措，现了体学的科发展收 ,全是面设农建小村康会社着力点的。几年十来，色食品绿一批色绿食生品企业进入产到家级、国省。观通过展发色绿品食，行农推标业准生产，化改变传了统耕形成了产业链已条，作式模增，了加民收入农，促了进产生发展。级农业产化业龙头业行企。列通过绿色品认证食，还打造一出06农业年评部选的9 6个1 、高了人们生提质量活体现，以人了为本的发展理念。发批绿食色品名知牌品。宁省辽在02“中名国牌产农品” 1上种榜产品全为认部产证品。中，辽宁省1展绿色品食的初衷提是供优、质安全、营养食品类保，障类人o万户农民现实了单生定，产身健体，康绿色品食度设制体现了计以人为的本发理展念。以绿食品色生产头龙业企，带 8动辽宁为例，省十年余来，宁省绿食品色得到蓬勃展发，辽截止人均增收 1元0, 8增收额达 3亿元总。_8 目前，我省发展绿已色食品7 3个， 6生产面积8 3万亩 6产品，

二、当存在前问题大l龙型头业企少，动力不强。现阶段，、牵业农企业、农 3 2家绿民色食品企业中， 2国家、、省三市级农业业化产龙头企类涵盖别粮、油蔬菜、水产、畜禽、加工品等1 o余种，产品量总

近4 9吨，万 0绿食色已品遍全布省各大超市型，有的效保了障业专合组织作已成为农业标准经化产的生生力。军在辽省

宁人的消们费全与身体健康，安提了生活质量高。

2保了护态环境生，、实了人现环与境和谐发展的。绿食色业7 7,家企业占数总的 2%总。看体来，大型4龙企头业量数品出自优的良态环境，生视重生对环态的利境用绿色食品的好处，生出产安少，不还很好能带动大广农发民展绿食品生产色和助农帮民 全、优、质营养食品类强，对产地环境的保护，调此外，在色绿致 。富食品生产过程 ,通中对化过投入学的品制，控少减化了学农和统谐一。

发展2措施得力。不、绿色食品是质安优全养营类食品，绿

、约肥使料用，进生了资态源改善，促实人类现产生与环境的色品食市在场上体了优质优价，现均平比类同产价品高出格

2%一00有的甚至更高。 039, '绿色食品已经为成业结农构整的调

3改变传了统耕作模式、,进促了生产展发。生发产作为展重要方，向经已为促进成农民增收、农增业效、农产品争竟力新农建设村首要任的，务必须穿于新农村建设贯全的过，程 始增强的重手段要但。些一方地政府，不能深刻理绿色食品与解终抓紧好抓通。生过绿色产品食，大推力广用应机肥有、生物新村农设之建间的系联未把绿，色品当食作促进农增民收的肥、勿药农生等资产，料生}引导农严格户操接规程实作标行准要措施重抓来。化产生，带了农业生来方式产管理模和的深式变革。发刻绿 3展产发业展平不衡、。几年十来，色食品在绿些一区地发色食展品实施是业农构结战性略调整具的体动行和重大施措，速度快很， 一在经济般发达地区发展快较在，些一区地则展发其是尤一贫些地区发困展慢更，止目前截，省我色绿食通过发绿展色品食带农业产动业构结调整的，善改农业了经很慢绿色食品的好处，济结构,进农业产业促化水的提平和高产附加值的品加增。 4提了农高产竟争力品，、扩了大产出品。口随市着场准

入发品还存在盲点展地区。 针上对问述题，们要我采取下以措：施是加大宣传，一提

制的全面度展，开对农产质品量安全要求逐提步高。农品产国高认识；二是过通大发力展绿食色品，速迅提农高标业准化 际生易贸竞也争在正价格竞由争步转向逐品质争竞，农品产质产积面打，农产品品牌，高农造品竞争产力，提进农促增收民。量已成为现代国贸际易的“色壁垒绿发展”

绿色食品，。实行标三是强政加策资金扶持 ,励鼓大龙头型企加业入，动多的更准带化产，是生解质决量题的最问佳途径，破“打绿色壁垒”有效农民行定实单生产推广，业农准标生产化。四在农是企业业、

手段辽宁省。绿色品合格食率每年本达到基：l,CP全省产农农经业合济作织组、色绿品生产食专乡镇中业重点择规选模/ K o品质量安水平全基保持本在 9%上以。:, 62 ) G6年绿色品出食较大、中集产生效且益突出典的型，总推广经验，以结点带，面口额达到 6 9 89美万，元产占销售品的 4 3额 .%。9

进促色食品生产绿面全发展。●作者位：宁单农产品省量安质全心中 1 0 3辽 14

0、5高提优质农了产市品供给与农产品场质量全安水平。 一

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