泉州市丰泽区第八中心小学（原泉州市第三中心小学）位于国道324线西侧的国立华侨大学校内。

该校校园占地9030m2，校舍建筑面积5355m2。学生1305人。班级26个（一二年级各5个，其他年级4个）。教职员工73人，小学高级教师47人；大专学历以上57人（其中本科13人），中共党员20人。 学校的硬件建设已实现了跨越式发展。建设有实验室、科技活动室、多媒体电化教室、电脑室、语音室、图书阅览室、电子备课室等。整个校园已实现硬化、绿化、德育化建设。同时可以无偿地利用华侨大学校的优质教育教学资源，如利用标准的运动场、餐厅、演出大厅等，各学院的大学生经常性地与我校的小学生开展大手拉小手活动。