是高职专科，学校是全日制公办理工类高职院校。

广东轻工职业技术学院创建于1933年，是省属唯一国家示范性高等职业院校，前身是“广东省立第一职业学校”，至今已有85年职业教育历史，其中1959-1963年和1978-1983年两段时期，学校开办本科教育。

扩展资料:

师资力量：学校现有教职工1200余人，其中高级职称教师400余人（二级教授9人），珠江学者8人，“双师”素质教师近600人；国务院特殊津贴专家2人，全国模范教师2人，国家级教学名师2人，国家级教学团队1个，国家“万人计划”教学名师1人，全国技术能手2人，全国青年岗位能手1人等。

开设专业：学校设有机电技术学院、食品与生物技术学院、轻化工技术学院、信息技术学院、汽车技术学院、生态环境技术学院、艺术设计学院、财贸学院、管理学院、应用外语学院等二级学院，三个协同教学中心，设20个专业群、69个招生专业。

特色专业：学校已建成国家示范性专业4个、央财“支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力”项目经费支持专业2个、省级示范性专业3个、省级重点（建设）专业13个、省级品牌专业建设项目13个，建有国家级教学资源库1个等。