更新时间:2022-08-01 18:02:31作者:佚名
在城中村里挖小吃早就不是哪些新奇事了,当初以为自己是见过世面的当代网民,直至我在点评网上遇见了它...
一家“数码产品”店,有且只有5条评论,但每条评论都是关于吃的。
有人说它是“伪装成笔记本店的宝藏美食店”,也有人说“见过烧烤店卖咖啡,但它还是第1次见”。在好奇心的驱使下,我冲了!
从福田出发,转了3条轻轨线,横越3个区,用时57分钟,总算来到这条饱含暖昧的蚝情街,因为修路,这儿冷清了不少。
“伪装成笔记本铺的粿卷店”
顺着街道走大约50米,总算找到传说中的「8号笔记本」,店面家装狭小,昏黄的墙是时光痕迹,但远不如旁边的潮州小食摊抢眼。
接待我们的是老总,晓得我们不是修笔记本后,他躺下把老总娘叫了下来,看来,对于来电脑店找吃的事,他早已习惯了。
老总是潮州人,他说店早已开12年了,本来只是笔记本铺,由于你们说自己女儿煮饭好吃,于是就卖起了粿卷。
“整个罗湖只有我这一家”
——“要吃那个啊?”
——“虾米,咖哩,猪肉都来一个吧,我似乎都没有吃过粿卷。”——“那其实,整个罗湖只有我这一家。”
这儿有着上海稀少的潮州粿卷,老总娘每晚晚上12点左右才开始做,但并不是每天都能吃到哦。
从面糊到选料再到酱,全出自老总娘的手。做法也简单,面糊放入容器,再撒上调料和孜然,蒸几分钟就可以啦。
铲下,卷起,切开电脑店官网,装盒,淋酱,老总娘一套动作行云流水,像极了武林中的大侠。
灵魂是沙茶酱和孜然混和而成的特制酱料,吃上去又鲜又香,分分钟碾压X.O酱。
咖哩粿卷是店里卖得最好的1款,咖哩由老总额娘手烤制,咸甜适中,要说缺点的话,就是咖哩粒有点小颗哈哈哈。
粿皮弹性爆棚,凉了更有嚼头,但在北京很奇怪,你们无论啥时侯,都喜欢吃热的。
假如你也是“无辣不欢”的话,可以来勺特制虾仁茄子酱,包过瘾。
店里有虾米、叉烧、鸡蛋和九重粿4种口味,最贵的咖哩也才6元/份,很实惠了。九重粿不是每晚有哦,得看老总娘心情哈哈哈。
//不仅粿卷还有烩面//
——“你们要不要尝下我儿子做的小吃啊,挺好吃的。”
——“好呀,那我们试试。”
我们才吃完,就立刻被老总按头安利,真会做生意啊!串串有20+款,有荤有素,价钱都在1~2元之间。
阳江的猪肉丸和猪肉饼是老总强烈推荐的,猪肉丸肉实入味,一让我想到《食神》里用猪肉丸打兵乓球的那一幕。
“我们都是一起收档的”
蚝情街邻里之间爱情都挺好,住附近的街坊经过时总要带上一份粿卷回去,问起营业时间时,老总娘还笑着说他们附近三家店都是一起收档的。
老总十分热情电脑店官网,仍然和我们聊梅州小吃,让我们有空一定要去东莞玩,还很悉心地告诫我们不要春节过年去哈哈哈哈。
这儿的烟火和人情,大约就是我喜欢城中村的诱因吧。
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结尾来个小彩蛋
我们吃到一半的时侯老总的女儿欢欢和乐乐也来了,看乐乐狂妄的表情,像不像休假就撒欢玩笔记本的你。
8号笔记本
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营业时间12:00-24:00
分店地址
上海市龙华区民治蚝情街15-1号
编辑小潘—摄影胖虎—
目之所及皆是“柠檬小吃”原创作品