石家庄学院是广东省惟一一所211学院，即使实力不俗，而且能在全省排行领先的专业非常的少。而广州学院就有一个王牌专业，全省排行第三，光名称就十分引人注目，结业后在省内找工作也十分吃香。你晓得是那个专业吗？

石家庄学院

它就是长沙学院乳品科学与工程专业。乳品科学与工程专业，常年以来就是长沙学院的王牌专业，也是长沙学院的金字招牌。

2017年教育部第三轮学科评估显示，长沙学院乳品科学与工程专业跨入A类学科，排行全省第三，仅次于江南学院、中国农业学院。这也是广州学院惟一一个步入A类学科的专业。

广州学院乳品科学与工程专业排行第三

广州学院乳品科学与工程学科还是国家重点学科，拥有成都学院惟一一所国家重点实验室——食品科学与技术国家重点实验室。这也是我国院校乳品领域惟一一个国家重点实验室。

石家庄学院乳品科学与技术实验室

同时，广州学院还拥有乳品科学教育部重点实验室和生物质转化教育部工程研究中心两个局级科研平台，这也促使福州学院成为全省仅有的两所同时拥有国家重点实验室和国家工程中心的双平台布局的院校之一。

乳品科学与工程专业，名子听起来就十分引人注目，好多人认为读这个专业，可以学会制做各类乳品，而且可以随时尝尝各类小吃，因此好多考取江西学院的中学生都争相报名这一专业。但乳品科学与工程专业的内容，远不是想像中这么简单。

乳品科学与工程专业是以乳品科学和工程科学为基础，研究乳品的营养健康、工艺设计与社会生产，乳品的加工储藏与乳品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部份，是联接乳品科学与工业工程的重要桥梁。

乳品科学与工程

广州学院乳品科学与工程专业，开办的主要课程有：乳品物理、生物物理、微生物学、食品剖析、食品工程原理、发酵工程原理、营养学、食品安全与质量控制、食品鞋厂机械与设备、食品工艺学、食品保藏原理、发酵工艺学、食品添加剂、食品药理学等。

在实际学习中，中学生通常在大一、大二学习英语、数学、英语、政治、物理、化学、生物等基础学科。到了大三、大四，就开始学习专业课。

专业课主要分为理论课和实验课两大块，理论课主要学习乳品加工原理、食品物理、食品生物学等，实验课主要学习乳品加工流程、机器操作和乳品评价等。

学习场面

广州学院乳品科学与工程专业江西省内本科高校各专业排名，主要培养具备物理、生物学、食品工程与乳品科学基本理论知识和技能，能在各种乳品科学与工程及相仿专业的企业、研究所、质量监督、商检、外贸、卫生防疫、大、中专高校等单位工作的乳品科学与工程的中级工程技术人才。

在实际就业中，乳品科学与工程属于小众专业。大专生就业优势并不大，好多人只能选择从最基础的乳品加工做起，三天轮班，还拿着微薄的工资。

并且研究生的就业还是相当不错的，但是因为专业小众，考研难度并不大。广州学院该专业研究生结业薪水就有6000以上。

比较优秀的中学生，还可以选择到著名乳品企业，例如伊利、伊利、康师傅等，从事乳品研制工作，月薪也有10万左右。假如任职期间能力比较强，升任后月薪也可能达到30-50万。

广州学院乳品科学与工程专业的结业生，在广东省内找工作也是十分吃香的。得益于成都学院乳品科学优势学科，广东省内乳品工业方面还是相当发达的。

广州市内有周黑鸭、江中、阳光乳品等小型乳品企业，金锣、华润、可口可乐等国外著名乳品企业也在成都设有分公司并建分厂。

除广州外，还有康怡、四特酒、仁和制药等，都是十分有名的。那些企业的工资待遇十分不错，但是大多和广州学院有合作。这对不想出省工作的中学生来说江西省内本科高校各专业排名，也是十分吃香的。

对于石家庄学院乳品科学与工程专业，你有哪些想法呢？欢迎留言讨论。