根据往年的招生数据和评价，沙洲职业工学院比较好的专业包括：

机械设计与制造专业：该专业为国家级精品专业，有先进的教学和实验实训基地，能让学生掌握现代机械制造技术。

建筑工程技术：该专业师资力量雄厚，教学质量高，能为学生在建筑工程技术方面提供良好的教学环境和实训基地。

会计：该专业师资力量雄厚，教学水平高，学生通过会计从业资格考试的通过率高。

电子商务：该专业为学院的重点专业之一，教学水平高，就业前景好。

以上专业在招生中受到广泛关注和好评，可以作为参考。具体招生信息请参考学校官方发布的招生信息。

沙洲职业工学院有以下专业推荐：

机械设计与制造专业。该专业是国家级骨干专业，主要学习机械设计、制造、维修等基本理论知识和专业技能，通过该专业的课程学习，可以从事机械产品研发、机械制造工艺、机电设备维护维修等工作，是就业前景好、待遇高的技术性专业。

会计专业。该专业是学院的重点专业，课程包括会计基础、财务会计、财务管理等，通过专业学习可以从事会计、审计、财务管理工作，该专业的毕业生就业率比较高，很多用人单位都给予了较高的评价。

建筑工程技术专业。该专业是学院的老牌专业之一，课程包括建筑材料、房屋建筑学、工程测量等，通过专业学习可以从事建筑工程施工、工程招投标、质量检测等工作，该专业的毕业生就业前景好，薪资待遇比较高，也比较稳定。

工业机器人技术专业。该专业是学院的新兴专业，主要学习工业机器人的应用、维护、安装、调试等技能，可以从事工业机器人调试、维护、应用及销售等工作，是具有良好发展前景的专业之一。

电子商务专业。该专业是社会上比较热门的专业之一，课程包括网店运营、网络营销、电商直播等，通过专业学习可以从事电子商务、网络营销、电商客服等工作，是适合创业和就业的热门专业之一。

此外，沙洲职业工学院的其他专业如园林技术、旅游管理、电子信息工程技术、工业设计等专业也表现良好。建议根据个人兴趣和职业规划选择专业。

沙洲职业工学院有建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、机械设计与制造、数控技术、机电一体化技术、工业机器人技术、汽车电子技术、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通通信信号技术、城市轨道交通运营管理等专业。

沙洲职业工学院是经教育部批准设置的普通类全日制公办专科层次的高等职业学院，其前身是1985年经省人民政府批准成立的张家港市职业中学（沙洲职业工学院附属职业中学）。学院位于全国文明城市——张家港。学校占地600余亩，建筑面积近20万平方米。

以上只是列举了一部分专业，具体哪些专业比较好，建议咨询该学院的在校学生或毕业生的意见，以获取更准确的信息。